Легко, окупаемо, всесезонно: стоит ли начинать бизнес по выращиванию огурцов

Производственный план

Определяются земельные участки, необходимые для работы. Приобретается качественное оборудование для выращивания огурцов. Выбирается оптимальный посадочный материал и технология процесса.

Необходимые площади

Для выращивания огурцов необходимо правильно выбрать земельные участки, обладающие оптимальным размером

Важно, чтобы была плодородная и качественная почва, пригодная для выращивания сельскохозяйственных культур

Земельный участок может быть приобретен или оформлен в аренду.

Важно! Для повышения качества урожая рекомендуется, чтобы земля располагалась на значительном отдалении от разных заводов, дорог или города

Оборудование и инвентарь

К основному оборудованию относятся сами теплицы. Они могут быть куплены или сделаны самостоятельно. Наиболее часто выбираются конструкции из поликарбоната или стекла.

Готовые изделия отличаются легкостью и простотой установки, а также в них имеются все элементы для проведения коммуникаций и установки оборудования.

Для посадки огурцов потребуется дополнительно инвентарь для земляных работ.

Покупка посадочного материала и прочих элементов для работы

Высаживать огурцы можно семенами или саженцами, причем во время их выбора учитываются факторы:

приобретается посадочный материал исключительно у проверенных и надежных селекционных компаний;
не рекомендуется выбирать продукцию, выпущенную зарубежными организациями, так как она может быть непригодной для российских климатических условий;
допускается выбирать гибриды, так как они неприхотливы и приносят хороший урожай.

Одновременно с посадочным материалом необходимо приобрести удобрения, а также специальные профилактические средства, предотвращающие заболевания растений.

Технология выращивания огурцов

Для получения качественного и хорошего урожая необходимо разбираться в особенностях выращивания огурцов:

почва обязана быть качественной и плодородной, а также насыщенной кислородом, поэтому перед высадкой посадочного материала осуществляется рыхление;
высадка выполняется в лунки или бороздки, причем углубляются семена внутрь на 4 см;
между ними важно оставлять расстояние до 15 см;
во время посадки вносятся подкормки, причем наиболее часто используется для этих целей суперфосфат;
требовательны огурцы к влаге, поэтому важно обеспечить регулярный и правильный полив, причем лучше всего создать систему капельного полива;
зимой в теплице должно быть тепло, а иначе растения погибнут, поэтому организуется качественная обогревательная система;собирать урожай можно через 50 дней после цветения огурцов, причем соблюдается интервал в 2 дня.

Важно! Если обеспечить огурцам правильные условия для роста, то будет за короткий промежуток времени получен хороший урожай, причем огурцы будут сочными, вкусными и экологически чистыми

С чего начать тепличный бизнес: составляем бизнес-план

За счет того, что парниковое производство прочно обосновалось в рядах среднего и малого бизнеса, конкуренция в этой сфере высокая. Начать тепличный бизнес с нуля следует с проведения финансового анализа.

К тому же, производители профильного оборудования для теплиц ежегодно модернизируют свою продукцию. Выйти на окупаемость поможет грамотно составленный бизнес-план. Он должен обязательно включать следующие пункты:

Оценка рыночной ситуации и конкурентный анализ
Определение ниши (продукт, который вы будете выращивать)
Сезонность. Играет ключевую роль при выборе вида теплицы (круглогодичные или сезонные)
Поиск каналов сбыта
Непосредственный расчет прибыли и убытков
Поиск источников финансирования

Детальная разработка бизнес-плана для тепличного хозяйства начинается с подробного анализа рынка и расчета финансовых вложений. На этом этапе вам потребуется пройтись по следующим пунктам:

Оценка конкурентной среды

Тщательно изучите преимущества и недостатки ваших будущих конкурентов. В каких сегментах они работают и с какими оптовыми или розничными магазинами сотрудничают. Насколько качественный у них товар и пользуется ли он спросом у населения.

Выбор направления

Что именно вы планируете выращивать (овощи, цветы, зелень, рассаду)? После выбора ниши распишите точную площадь для каждой культуры. На этом этапе определите способ выращивания.

Составление проектной документации

Вы должны понимать точные затраты на закупку и эксплуатацию каждого вида оборудования. Сюда также можно включить расходы на рабочую силу.

️ Определение рынка сбыта

Место постройки теплицы и ее удаленность от населенных пунктов играет важную роль. Близкая расположенность от основных точек поставок (гипермаркетов, ресторанов, пищевых производств) значительно сократит расходы на транспортировку

Важно на этом этапе заключить контракт с ключевыми организациями, кому вы планируете поставлять свою продукцию

Рассчитайте финансовые показатели

Сюда включаем первоначальные затраты на запуск тепличного хозяйства. Расходы на постройку теплицы, закупку оборудования и материалов, а также проведение всех необходимых средств коммуникации (электроснабжение, вода, обогрев). В этом же разделе считаем максимальную и минимальную прибыль, которую мы можем получить на основе имеющихся у нас средств производства.

Сбербанк

Самый крупный и старейший банк России с высочайшим уровнем надежности. Несмотря на свою популярность, не стоит на месте, активно улучшает клиентский сервис, техническую поддержку, внедряет новые технологии. Сбербанк имеет самое большое количество отделений и банкоматов в каждом регионе России. Есть тарифы с бесплатным обслуживанием при отсутствии активности по счету.

бесплатное открытие счета более 35 онлайн-сервисов для бизнеса удаленная бухгалтерия высокая надежность операций за счет использования собственной расчетной системы кредитные бизнес-карты со льготным периодом до 110 дней

зачисление наличных на кредитные карты производится с задержкой до суток

Самый крупный и самый известный банк в России предлагает бизнесменам много тарифных планов, как для большого так и для малого бизнеса. В статье мы рассмотрим самые популярные тарифы для ИП и ООО от Сбербанка:

Выращивание огурцов как домашний бизнес: выбираем лучшие сорта

Лучшие сорта для выращивания на открытом грунте

Муравей F1

(изображение 1). Это ульстраскороспелый гибрид (плодоношение через 35-40 дней после появления всходов). Плоды – правильной цилиндрической формы, крупнобугорчатые, в длину – до 12 см. Сорт достаточно устойчив к заражениям ложной мучнистой росой.
Маша F1

(изображение 2). Это высокоурожайный, ульстрасокроспелый гибрид, имеющий длительный период плодоношения. Плоды – крупнобугорчатые корнишоны цилиндрической формы. У этого сорта горечь отсутствует на генетическом уровне, поэтому плоды универсальны (хороши как в свежем виде, так и для консервации). Сорт устойчив к заражениям мучнистой и ложной мучнистой росой, а также к вирусу мозаики огурца.
Конкурент

(изображение 3). Это скороспелый сорт для засаливания с отличными вкусовыми качествами. Плоды имеют продолговато-овальную или цилиндрическую форму, в длину – до 12 см. Не подвержен заболеваниям мучнистой росой и бактериальной пятнистостью.
Эвита F1

(изображение 4). Это гибридный раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды – пупырчатые корнишоны, обладают отличными засолочными качествами, характеризуются отсутствием горечи. Сорт обладает сверхустойчивостью к наиболее частым заболеваниям огурцов.
Леандро F1

(изображение 5). Это ранний высокоурожайный гибрид. Плоды покрыты крупными пупырышками. Хорошо подходит для засолки. Сорт устойчив к стрессовым климатическим условиям и растительным недугам.
Фермер F1

(изображение 6). Это среднеспелый высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см. Сорт холодостойкий, не подвержен заболеваниям мучнистой и ложной мучнистой росой, оливковой пятнистостью.

Лучшие сорта для выращивания в тепличных условиях

Клавдия F1

(изображение 7). Это среднеранний, высокоурожайный, самоопыляемый гибридный сорт. Плоды – корнишоны, длиной до 8-10 см. Отлично подходит для консервирования. Сорт стоек к наиболее распространенным болезням – мучнистой и ложной мучнистой росе, бактериозу, и т.д.
Регия F1

. Это среднеранний гибридный сорт с крупнобугорчатыми плодами цилиндрической формы длиной 10-12 см. Плоды – без горечи, пригодны для употребления в свежем виде, засаливания, консервирования. Сорт устойчив к таким недугам, как мучнистая роса, огуречная мозаика, ложная мучнистая роса.
Престиж F1

(изображение 8). Это самоопыляющийся скороспелый гибридный сорт с длительным периодом плодоношения. Плоды – корнишоны, отлично подходят для корсервирования. Сорт устойчив к стрессовым климатическим условиям и распространенным болезням огурцов.
Изумруд F1

(изображение 9). Раннеспелый гибридный сорт с крупнобугорчатыми плодами цилиндрической формы, темно-зеленого цвета со светлыми полосами вдоль плода, без горечи. Длина плодов – 14-16 см. Сорт хорош как для потребления в свежем виде, так и для консервирования и засаливания. Растение устойчиво к возбудителю мучнистой росы.

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях (на балконах и подоконниках)

Махаон F1

(изображение 10). Это скороспелый гибрид с плодами-корнишонами, длиной до 11 см и массой 60-110 г. Плоды имеют отличные вкусовые качества, без горечи. Хороши как для салатов, так и для засаливания и консервирования. Сорт устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости.
Изящный

(изображение 11). Среднеспелый универсальный сорт с периодом плодоношения 45-50 дней с момента появления всходов. Стоек к неблагоприятным погодным условиям и таким болезням, как оливковая пятнистость и мучнистая роса. Плоды – эллипсоидальной формы, массой 90-100 г, темно-зеленого цвета, мелкобугорчатые.
Нежинский местный

(изображение 12). Среднепоздний длинноплетистый сорт, с крупнобугорчатыми плодами удлиненно-яйцевидной формы, длиной 9-13 см. Это влаголюбивый сорт, стойкий к грибковым заболеваниям.

Выращивание огурцов как бизнес — с чего начать?

В чем преимущества и недостатки тепличного способа выращивания огурцов? Главное преимущество очевидно – с помощью теплиц можно выращивать овощи круглый год, поддерживая в них необходимый микроклимат. Минус же состоит в том, что тепличный способ намного более затратный.

Себестоимость продукции, как правило, значительно ниже продажной цены, а это гарантирует высокие доходы фермеру. Высокий спрос на свежие огурцы обеспечит быструю окупаемость, а возможность сотрудничества как с крупными торговыми предприятиями, так и с частными покупателями позволит получать прибыль стабильно.

Регистрация бизнеса

На сегодняшний день позволяется не регистрировать бизнес официально, если хозяйство построено на площади не более 2 гектар. В случае же, если производство охватывает большие территории, необходимо зарегистрировать ИП или ООО. К тому же без такой формальности сотрудничать с крупными фирмами вряд ли удастся.

Работать придется по налоговой ставке 6% без выплат налогов на имущество и НДС. Если продукцию не планируется вывозить за пределы региона, товар можно будет не сертифицировать.

Как выбрать огурцы для выращивания?

На сегодняшний день различных сортов огурцов огромное множество. Большинство их них – гибриды, не требующие опыления и имеющие разные особенности. Они часто неприхотливы в уходе. Однако при выборе семян следует учитывать некоторые аспекты:

Сроки созревания. Для выращивания в теплицах лучше подойдут среднеспелые с укороченными сроком созревания.
Внешний вид и вкусовые качества. Лучше всего выращивать плоды, предназначенные для салатов. Но их следует дополнить и сортами для консервирования.
Урожайность

Важно максимальное количество завязей.
Предпочтения покупателей
Следует обращать внимание на те сорта, которые пользуются большим спросом.
Устойчивость к болезням и вредителям.
Выносливость и неприхотливость. Лучше выбирать те сорта, которые менее восприимчивы к резким изменениям климатических и температурных условий даже для тепличного производства.
Родина селекции
Российские сорта для выращивания в российских фермах подойдут намного лучше

Выбор участка

Выбор участка для организации бизнеса – вопрос не менее важный, чем выбор сортов. Конечно, если выращивать огурцы на открытом грунте, очень важен минеральный состав почвы. Но если огурцы планируется выращивать именно в теплице, важен будет только, скорее, рельеф почвы.

Для организации бизнеса можно использовать как собственный дачный участок, так и специально арендованную для этого землю. Желательно, чтобы рельеф участка был равнинный и не содержал большого количества крупных и мелких камней в почве. Если предпочтение отдается аренде участка, то договор следует оформлять на длительный срок.

Установка и оборудование теплиц

Любая огуречная теплица должна быть обязательно оборудована системами отопления и вентиляции. Лучше, чтобы воздух увлажнялся вместе с почвой, поэтому предпочтителен капельный полив. Теплица для выращивания овощей круглый год должна быть высокой и хорошо освещенной. Чтобы выбрать теплицы правильно, нужно исходить из площадей участка, а также следует читать отзывы о тех или иных поставщиках и тщательно выбирать. Стоимость таких теплиц, как правило, начинается от 100 тысяч рублей и выше. Но такую теплицу можно построить и самостоятельно. Система полива обойдется около 50 тысяч рублей, культиваторы от 30 тысяч рублей. Кроме того, понадобятся удобрения, рабочий инвентарь и складские помещения.

Помимо теплиц и оборудования для них обязательно потребуется грузовой транспорт (от 500 тысяч рублей) и мини-тракторы (от 300 тысяч рублей).

Условия выращивания огурцов в теплицах

Качественное выращивание огурцов в теплицах невозможно без соблюдения ряда необходимых условий. Это и качество почвы, и удобрения, и микроклимат, а также освещенность.

Закрытый грунт имеет свойство быстро истощать почву. Поэтому в нее необходимо постоянно вносить минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый кальций, аммиачная селитра. Кроме того, в грунт можно добавлять древесные опилки и солому. Предпочтительна в качестве почвы смесь дерна и торфа. Ее необходимо обеззаразить, полить раствором медного купороса и смешать с золой. Поливать растения можно только теплой водой, не затрагивая стеблей и листьев.

Для успешного созревания огурцов необходимы влажность воздуха не менее 80% и температура не ниже 23 градусов (в ночное время — не ниже 18 градусов). Таким же образом можно организовать бизнес на клубнике или выращивании зелени на продажу в домашних условиях.

Как продавать

Опять же, все зависит от масштабов вашего бизнеса. Если у вас несколько теплиц, вы можете продавать огурцы на рынках – непосредственно конечному потребителю. Кроме того, создать конкурентное преимущество помогут сопутствующие продажи всего необходимого для прокатки: листьев хрена, зонтиков укропа. Вы можете предложить их в качестве бонуса при покупке определенного количества огурцов.

Если ваш бизнес крупнее, вы можете заключить соглашения с торговыми сетями и предприятиями общественного питания в вашем городе. Вам не нужно искать партнерства с крупными компаниями, которым обычно требуется большое количество урожая. Проще заключить контракт с так называемыми магазинами шаговой доступности, которым требуются небольшие, но регулярные поставки свежих овощей и зелени.

Сколько можно заработать на продаже клубники?

Доход зависит от различных факторов. Цена реализации продукта зависит от региона продаж. В южных районах страны стоимость ягоды дешевле на 30-40%. Выбор сорта растения, правильный уход и подкормка оказывают влияние на урожайность клубники.

Практика выращивания и продажи показывает, что с 1 сотки клубники можно получить 30-50 тысяч рублей дохода за 1 сбор урожая. На эти цифры можно ориентироваться при планировании коммерческого выращивания. Рациональное использование площадей теплицы и правильно подобранные сорта позволяют собирать с 1 кв.м до 90 кг в год.

Урожай на закрытых площадях 10 кв.м составит 900 кг. Средняя цена реализации составляет примерно 4 доллара. Годовая выручка от реализации может доходить до 36 тысяч долларов. Себестоимость выращивания составит примерно половину от выручки, полученной за продукции.

Выращивание требует трудолюбия и наличия определённого багажа специальных знаний. Получить их можно на специальных курсах или самостоятельно с помощью профильной литературы.

Важно. Грунтовая ягода приносит меньше выручки в сравнении с выращенной в теплице.

Это объясняется разницей стоимости

Цены на клубнику в период массового сбора значительно ниже зимних. Низкие доходы компенсируются меньшими затратами на выращивание в этот период. Самые большие затраты на организацию бизнеса приходятся на первый год

Это объясняется разницей стоимости. Цены на клубнику в период массового сбора значительно ниже зимних. Низкие доходы компенсируются меньшими затратами на выращивание в этот период. Самые большие затраты на организацию бизнеса приходятся на первый год.

Это связано с необходимостью:

постройки теплицы;
регистрации бизнеса;
покупки посадочного материала.

Вложенные затраты окупаются в течение 1 года. Оптимальным вариантом коммерческого выращивания является разведение её в открытом и закрытом грунтах. Источником дополнительного дохода может стать продажа посадочного материала.

Домашний бизнес по выращиванию огурцов: на садовом участке или в теплице?

Пожалуй, это главная дилемма, с которой сталкиваются начинающие бизнесмены-фермеры. Каждый из этих способов имеет как свои «плюсы», так и свои «минусы». Поэтому перед тем, как организовать собственные огуречные грядке, стоит хорошенько взвесить все «за и против».

Выращивание огурцов на садовом участке

Небольшие стартовые вложения.

Семена или огуречная рассада, удобрения и садовый инвентарь – вот и все, что понадобится на первых порах для выращивания огурцов на своем садовом участке.
Возможность использования обычного грунта.

Огурцы – растения неприхотливые и не предъявляют особых требований к качеству грунта. Эта растительная культура предпочитают «обедненную» почву грунту, чересчур насыщенному удобрениями. Так что огурцы можно смело сажать на том же участке, где до этого произрастала, например, капуста.
Естественное опыление цветков.

В период цветения, всю работу по опылению огурцов, возьмут на себя пчелы. Так что, каких-то особых забот, период цветения и опыления растений, фермеру не доставит.

Сезонность урожая.

Само собой, не стоит ожидать от огурцов, высаженных на садовом участке, круглогодичного плодоношения. Созревание и уборка плодов будут происходить лишь в теплое время года. Соответственно, и стоимость огурцов будет много ниже, чем тепличных, которые можно реализовывать в холодное время года по более высокой цене.
Садовые вредители.

Многочисленные растительные недуги и садовые паразиты – бич растений, высаженных на садовом участке под открытым небом. Вот и к огуречной рассаде фермерам следует быть особо внимательными – медянка, бактериоз, тля, все это может поражать листья, стебли и плоды растений.

Выращивание огурцов в теплице

Возможность выращивать огурцы круглогодично.

Никакой зависимости от сезонности – особый микроклимат теплицы позволяет собирать хороший урожай огурцов как в теплое, так и в холодное время года.
Максимальное использование полезной площади под посадку рассады.

Помимо стандартной, горизонтальной высадки грядок, фермеры все чаще используют метод вертикальной посадки огурцов. Он заключается в своевременном подвязывании побегов, которое формирует куст вертикально.
Независимость от природных «капризов».

Засуха или обильные осадки тепличным огурцам не страшны – а поэтому неустойчивые погоды никоим образом не скажутся и на качестве урожая.
Сведение к минимуму заражения садовыми вредителями и растительными болезнями.

В тепличных условиях, в отличие от открытого грунта, садовые вредители практически отсутствуют, да и наиболее распространенные болезни огуречных растений более редки. Ведь для посадки в теплицы, овощеводы стараются отобрать наиболее качественную рассаду, что, в закрытых тепличных условиях, сможет гарантировать нераспространение болезнетворных организмов.

Высокие затраты.

На постройку теплицы и монтаж всего необходимого оборудования (лампы дневного света, система полива), придется выложить кругленькую сумму. Например, выращивание огурцов в теплице площадью 200 кв. м., составит примерно 30 тыс. у.е. Плюс ежегодные расходы на коммунальные платежи, удобрения, рассаду, семена, зарплату рабочим – еще порядка 10 тыс. у.е.

Выбор семян для выращивания на продажу

Ассортимент посевного материала разнообразен. Поэтому попробуем детально разобраться в позициях, представленных на рынке.

Первое, что нужно знать: огурцы бывают сортовые и гибридные. Сортовые служат источником семенного материала. Они капризны, требуют тщательного ухода, а потому неинтересны с коммерческой точки зрения

Фермерам, не планирующим заниматься культивированием сортов, стоит обратить внимание на семена гибридов. Такие огурцы неприхотливы в выращивании, а успех бизнеса обеспечивает их высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям и паразитам. Второй важный момент — время созревания

По этому принципу все сорта делят на:

Второй важный момент — время созревания. По этому принципу все сорта делят на:

Раннеспелые. Дают плоды через 60–70 дней. Растения отличает плохо развитая корневая система, поэтому такие кусты быстро засыхают.

Позднеспелые. Долго плодоносят, но созревают только через 110–120 дней после посева. Такие семена огурцов на выращивание для бизнеса можно приобретать и для высадки в открытом грунте, и для посадки в теплицах.

Также стоит учитывать способ опыления

Выбирая сорта огурцов под выращивание как бизнес, обратите внимание на партенокарпические сорта. Они самоопыляющиеся, подходят для теплицы и открытого грунта. Их урожайность выходит на 20–50% больше, чем у перекрёстноопыляющихся сортов

Такие овощи выглядят привлекательно и обладают приятным вкусом. Опыляемые пчёлами виды обычно покупают дачники для открытого грунта

Их урожайность выходит на 20–50% больше, чем у перекрёстноопыляющихся сортов. Такие овощи выглядят привлекательно и обладают приятным вкусом. Опыляемые пчёлами виды обычно покупают дачники для открытого грунта.

Преимущества и недостатки

Овощ достаточно прост в агротехнике и неприхотлив, поэтому с процессом выращивания справится и новичок. Конечно, проще будет тем, кто уже имеет участок земли с теплицей и имеет опыт выращивания растений. Но даже те, кто только начинает, имеют все шансы на успех.

Основные преимущества направления:

Популярность продукта. Огурцы с вашего собственного огорода обязательно найдут своего покупателя. Спрос на экологически чистый продукт.
Различные варианты использования. Огурцы можно употреблять в салатах, сухариках, пюре и в составе бутербродов. Их солят, маринуют, используют в качестве ингредиента в соусах, смузи.
Если вы выберете правильный сорт, вам гарантирован высокий урожай. Самое главное – выбирать сорта, подходящие для вашего региона. Не соглашайтесь на экзотику, по крайней мере, поначалу. Набравшись опыта, вы можете выращивать пробные партии.
Если вы правильно оборудуете теплицу, то сможете выращивать огурцы на продажу круглый год.

Есть и отрицательные стороны:

Конкуренция очень высока. В центральной полосе России есть много фермерских хозяйств и владельцев крыш, которые выращивают огурцы на продажу.
Для начала работы вам необходим капитал. Если вы работаете с нуля, вам нужно будет арендовать или купить участок земли, поставить на нем теплицы, купить плодородную почву, удобрения, инструменты. Если у вас есть опыт выращивания растений на крыше, затраты будут меньше.

Несмотря на некоторые недостатки, этот бизнес имеет потенциал, тем более что правительство разработало ряд мер по поддержке сельскохозяйственных предприятий, включая льготные налоговые схемы.

Теплицы с покрытием из поликарбоната

Выращивание огурцов на подоконнике или в бутылках может принести некоторый доход, но вряд ли он будет большим. К тому же эти способы, несмотря на самый лучший уход, не позволяют значительно раздвинуть сезонные рамки. Поэтому основным способом получения богатого урожая, независимо от сезона, остается выращивание огурцов в теплице. Среди огородников и фермеров наиболее популярны теплицы с покрытием из ячеистого поликарбоната. В ряду основных преимуществ покрытия из поликарбоната в первую очередь можно назвать следующие:

Покрытие из поликарбоната обладает высокими теплоизоляционными свойствами. Поэтому нагретый за день воздух внутри теплицы не выстывает за ночь. Благодаря этому в теплицах с покрытием из поликарбоната можно успешно выращивать огурцы весной и осенью, то есть, тогда, когда на открытом грунте это невозможно.
Способность покрытия из поликарбоната хорошо держать тепло делает возможным круглогодичное выращивание в отапливаемых теплицах. При этом расходы энергии будут меньше, чем в стеклянных теплицах.
Ячеистая структура покрытия из поликарбоната обеспечивает защиту растений от прямых солнечных лучей в жаркое время года. При этом прозрачность покрытия достаточна для того, чтобы рассада или взрослые растения получали необходимое количество света.
При небольшом удельном весе листы из поликарбоната отличаются прочностью и эластичностью, поэтому покрытые ими теплицы, при грамотной сборке, могут не бояться ни дождя, ни ветра. Им не грозит обрушение под тяжестью снежного покрова.

Оборудование

Особенности теплицы. Каркас нельзя делать из древесины, поскольку этот материал не обеспечит требуемой прочности и долговечности. Поэтому в качестве несущих элементов используют оцинкованные стальные профили. Теплицы накрывают стеклом, пленкой или поликарбонатом: последний при толщине 8–10 мм характеризуется самым высоким коэффициентом сопротивления теплопередаче, что позволяет снизить потери тепла с поверхности конструкции;
Планировку грядок. Схема высадки растений определяет количество и параметры всех остальных систем — полива, освещения, отопления и подогрева грунта. Например, в серийной модели теплицы «Фермер» с размерами 7,5х23,4 м с учетом проходов можно обустроить пять грядок шириной 0,8 м каждая. При высадке огурцов сдвоенными рядами с интервалом в 0,4 м здесь поместятся 550 кустов;
Отопление. Подготовка к выращиванию огурцов в зимней теплице требует проведения теплового расчета, результаты которого определяют выбор того или иного способа отопления. В указанной теплице при температуре уличного воздуха -20°С расход тепла с поверхности составит 47 кВт. Чтобы компенсировать эти потери, можно использовать твердотопливный водогрейный котел мощностью 50–60 кВт, подключенный к контуру из 15–16 радиаторов с теплоотдачей 3,15 кВт с каждого;
Подогрев почвы. Один из секретов выращивания огурцов в зимнее время заключается в обеспечении комфортной для корневой системы температуры почвы. Некоторые фермеры с этой целью монтируют дополнительный контур и закапывают трубы в землю на глубину 30–35 см. Также можно использовать кабельные системы подогрева грунта, оснащенные автоматическим терморегулятором;
Освещение. Для роста и плодоношения растениям нужно очень много света — специалисты говорят о значениях в 9–11 тысяч люкс. Лампы накаливания не обеспечивают подобную освещенность, поэтому в бизнес плане по выращиванию огурцов нужно предусмотреть расходы на покупку натриевых или LED светильников. Второй вариант считается более экономичным: количество ламп выбирается из расчета 35–40 Вт/м² (для натриевых — 160 Вт/м²). В указанной теплице достаточно разместить по одному LED светильнику мощностью 72 Вт на каждые два погонных метра грядки, что в сумме составит 50 штук;
Полив. Чтобы полить 550 кустов вручную, придется потратить несколько часов. Этот процесс желательно автоматизировать путем установки системы капельного орошения, позволяющей не только регулировать объем подаваемой воды, но и добавлять в нее различные удобрения или подкормки;
Вентиляцию. В летнее время данная проблема решается с помощью открытых форточек. Зимой же холодный воздух может нанести вред растениям, поэтому температуру входящего потока нужно увеличивать до 20–22°С, пропуская его через теплообменники, в которых циркулирует подогреваемая котлом вода.

Расходы на бизнес

Приведённые ниже суммы являются примерными, чтобы наглядно продемонстрирует, за что придётся платить. Конечные же затраты будут напрямую зависеть от масштабов плантации и урожайности. То есть каждый случай индивидуален.

И так, на приобретение семян потребуется приблизительно $50. В дальнейшем в год на них будет уходить порядком $500. Лучше выбирать гибридные сорта огурцов, так как они очень плодородны и устойчивы к заболеваниям.

Удобрения обойдутся примерно в $100. Тепличный комплекс самое дорогостоящее «удовольствие» от $3 000 до $10 000. На оборудование для обогрева теплицы придётся потратить до $3 000. Топливо для системы обогрева – от $300.

Обязательным условием выращивания огурцов является наличие качественного освещения, организация которого обойдётся примерно в $500-$1 000.

Прочие непредвиденные расходы могут колебаться в размере ещё дополнительной $1000.

Повторим, что сумма вложений на старте будет напрямую зависеть от размеров участка и объёмов урожая. Поэтому запустить бизнес можно и с $5000. Тем более, если уже есть готовый земельный участок, который нужно только оборудовать теплицами и нужными коммуникациями.

Оптимальной же суммой для старта будет $20 000 и более. Такие вложения оправдают себя уже после нескольких сборов урожая. Бизнес окупится через 6-12 месяцев.

Будущие затраты будут напрямую зависеть от ряда факторов. Например, арендуете вы земельный участок или он является вашей собственностью. Будете вы нанимать персонал, которому требуется выплачивать зарплату, или нет. Рассада будет покупаться или выращиваться самостоятельно. Будут ли выращиваться другие овощи или зелень.