Как поднять бизнес на сахарной вате

Сырье и процесс изготовления сладкой ваты

Для производства сахарной ваты кроме специального оборудования потребуется сырье. Делается лакомство из обычного сахара. Используют тростниковую или свекольную его разновидность. Для приготовления одной порции достаточно 20 грамм сахара. Получается, что для изготовления 200–300 порций в день потребуется 4–6 килограмм сырья.

Процесс создания лакомства предельно прост. Сахар насыпают в специальное углубление в барабане аппарата. Когда оборудование начинает крутиться, песок плавится, превращаясь в паутинку, которая примыкает к бортам. Работнику нужно лишь водить палочкой, чтобы вокруг нее появился воздушный ком из сахара.

При желании можно изготавливать вату и на продажу через розничные магазины. Это станет дополнительным источником прибыли.

Чтобы продукция была еще более аппетитной и привлекательной, предприниматели используют специальные цветовые наполнители. Они же придают лакомству вкус разных фруктов, например, банановый, малиновый, яблочный или вишневый.

Недостатки бизнеса по продаже сладкой ваты

Достоинства открытия предпринимательства по реализации продукта очевидны: минимальные затраты, быстрая окупаемость, большой доход. Однако есть ряд «минусов», которые могут отрицательно и даже критически сказаться на успехе собственного дела. Это, в первую очередь, опасность отравления покупателей конечным продуктом производства из-за некачественного непроверенного сырья. В таких негативных случаях предприниматель должен отвечать по закону или же понести соответствующее наказание.

Важно выбирать места для закупок сахара у поставщиков, соблюдающих все необходимые требования по хранению продукта. Переплата будет незначительной, а качество гарантировано

Если владелец принял решение продавать данную вату самостоятельно, то возникает проблема больших затрат физических сил, так как весь рабочий день находиться на ногах в сильную жару достаточно тяжело. Если же за предпринимателя работает нанятый сотрудник, то невозможно точно отследить добросовестность его работы, что предполагает немалые убытки для владельца.

Сбыт сахарной ваты, конечно, прибыльное и успешное дело, не требующее значительных вложений, большого количества оборудования и всевозможных аксессуаров. При правильном определении территории, на которой будет реализовываться продукт, и грамотной организации рабочего места, бизнес пойдет вверх, а покупатели останутся довольны приобретенным товаром.

Бизнес-план производства

Чтобы запустить бизнес по производству сахарной ваты, потребуется приблизительно 95-170 тысяч рублей. Схема их распределения примерно такая:

  1. Аппарат для приготовления ваты — 35 – 100 тысяч руб.
  2. Палатка, бензиновый генератор, купол, или же тележка для перевозки аппарата по городу — 60-70 тысяч руб.

В месяц предприниматель израсходует:

  • На зарплату двух продавцов — 75 тысяч руб.
  • Аренда помещения — 100 тысяч рублей.
  • Услуги бухгалтера — 5 тысяч рублей.
  • Сырье и расходные материалы — 3 тысячи руб.

В сумме получается 93 тысячи рублей. Как правильно составить бизнес-план самостоятельно вы можете узнать здесь.

Как составить бизнес-план производства сахарной ваты?

Предположим:

  • Один аппарат производит 200 порций в час.
  • Второй — 350.
  • Порция ваты стоит 100 руб.
  • Одна палатка за день продает продукции на 5-6 тысяч рублей.
  • Один агрегат за день производит от 50 до 60 порций.

Чтобы выработать такое количество порций, потребуется:

  • 1 – 1,2 кг сахара.
  • 50-60 палочек.
  • 8-9 гр. добавок.

Таким образом, можно подсчитать общую себестоимость ежедневного производства 50-60 порций. Эта сумма будет составлять от 90 до 110 руб. Себестоимость порции — 1 руб. 80 коп.

Нужно учесть, что несколько дней в месяц по какой-либо причине торговля производиться не будет (например, из-за пасмурной погоды).

При расчете ориентировочной месячной прибыли следует также учесть уплату налогов. В среднем прибыль за месяц до их уплаты составит от 30 до 50 тысяч руб.

Так, окупить первоначальные вложения в бизнес можно примерно за 3-5 месяцев даже при получении самой минимальной прибыли.

Что потребуется для реализации?

Для официального производства и продажи ваты необходимо зарегистрироваться в качестве предпринимателя. Процедура регистрации ИП проста и не отнимает много времени. Специальных требований для рассматриваемого бизнеса нет. Достаточно соблюдения элементарных санитарных норм. Понадобится защитный колпак для производственной установки для предотвращения попадания пыли. Открывая точки в торговом центре или ином учреждении, получите разрешения от пожарного надзора и СЭС у администрация учреждения, на территории которого будете работать.

Единственное необходимое оборудование, которое потребуется, — аппарат по производству сладкой ваты. В качестве расходного материала — сахарный песок и добавки (красители, ароматизаторы). Работающий аппарат расходует от 2 до 3 кг сахара в час. Для закупки материалов заранее выберите поставщика с максимально выгодными ценами.

Затрат на рекламу не потребуется. Сладкая вата относится к виду товаров, который приобретают спонтанно, в дополнение к развлечениям. Привлекать посетителей будет сам аромат лакомства. Но для большего эффекта можно оснастить лоток иллюминацией и музыкальным сопровождением.

Работать предприниматель может самостоятельно или нанять сотрудника. При открытии одновременно более одного лотка, потребуется дополнительный персонал.

Gastrorag HEC-02

Добротный аппарат, который подойдет для бизнеса с умеренной проходимостью людей. Устройство оснащено металлическим надежным корпусом из нержавеющей стали, а по весу модель не превышает 19 кг. Мощность модели — 900 Вт, а производительность — 3 кг продукта за 1 час работы. Аппарат оснащен всего двумя кнопками работы, поэтому запутаться в настройках невозможно. Встроенный вольтметр позволит четко определять напряжение и сразу определить причину сбоя, в случае подобной проблемы. Аппарат очень надежный, устойчивый и простой в обращении, поэтому пользуется повышенным спросом у покупателей.

Рентабельность бизнеса по изготовлению ваты из сахара

Бизнес сладкой ваты очень просто организовать, так как он не требует больших первоначальных вложений. Стоимость оборудования, используемых компонентов довольно приемлемы.

Сколько стоит организовать данный бизнес?

  1. Ежемесячная аренда точки сбыта продукта – 2000 р.
  2. Производственное оборудование – 190000 р.
  3. Ежемесячные затраты на сырье для производства сладкой ваты – 20000 р.
  4. Ежемесячная оплата труда рабочего персонала – 16000 р.

Все перечисленные вложения при выборе хорошей торговой точки, правильной организации работы можно окупить всего лишь за несколько месяцев. Основные клиенты данного бизнеса – это молодые пары, семьи с детьми, прогуливающиеся в парке, в торговом центре.

Стоимость порции сладкой ваты должна быть выгодной не только для предпринимателя, но и приемлемой для потребителей.

При использовании качественного оборудования, найме на работу вежливого персонала, бизнес сладкой ваты будет приносить неплохой стабильный доход. Как показывает практика – это приблизительно 60000 р. ежемесячно. Это достаточно хороший заработок.

Закупка сырья

  1. Для производства сахарной ваты используются определенные пищевые ингредиенты, основным из которых является сахар, и дополнительно для получения разнообразных вкусов добавляются фруктовые наполнители. Чтобы вата имела оттенки разных цветов, применяются специальные пищевые красители.
  2. Одним из важных компонентов для приготовления ваты являются палочки, выполненные из дерева. На них и будет впоследствии формироваться сладкая вата. Всех необходимых ингредиентов должно быть в достаточном количестве для обслуживания большого количества потребителей.

Все материалы проходят в обязательном порядке сертификацию, так как проверяющие службы деятельность ИП держат на особом контроле. Для изготовления одной порции ваты сахара должно использоваться не больше 30 г., а красителей намного меньше. Сахар засыпается в барабан, совершающий вращения, начинает постепенно плавиться, формируя паутину, которая наматывается на деревянную палочку, в результате получается пышная сладкая вата. Производственный процесс прост, является доступным каждому.

Современное оборудование предоставляет возможность не участвовать работнику в процессе изготовления сладкой ваты, они выполняют все производственные шаги автоматически. От продавца требуется только загрузить необходимые компоненты для приготовления ваты в агрегат и запустить производство.

Месторасположение торговой точки

Сахарная вата пользуется огромным спросом, главное, она всегда востребована. Поэтому правильно подобрав точку для ее сбыта, можно на этом деле неплохо зарабатывать. Для продажи сладкой ваты необходимо подбирать участки с высокой проходимостью людей, в особенности с детьми. Стоимость ваты достаточно низкая, поэтому прибыль будет полностью зависеть от объемов продаж. А достичь этого можно только при наличии интенсивного движения прохожих.

Торговые точки сладкой ваты чаще всего размещаются в больших торговых центрах, парках. Идеальный вариант для продажи данного товара – это передвижная тележка на колесиках. С таким мобильным оборудованием будет возможность, при недостаточном наплыве клиентов, быстро менять месторасположение.

Сколько можно заработать на сахарной вате?

Прибыль от этого вида бизнеса уже в первый месяц работы будет больше, нежели инвестиции! Даже если торговая точка будет реализовывать всего 100 порций ваты в день (3 тыс. порций в месяц), ежемесячная выручка составит 60 тыс. при цене на вату в 20 рублей или 150 тыс. при цене за порцию в 50 рублей. Однако эти расчеты минимальны – на самом деле в разгар лета ежедневно может продаваться 200-500 порций (это зависит от населенного пункта, а также от того, есть ли в этот день какие-либо массовые гуляния). Соответственно, и ежемесячный доход будет достигать 300-600 тыс. рублей.

Из этой суммы можно вычесть расходы на аренду и электричество, а также мелкие затраты на дозакупку ингредиентов (в общем, они не будут превышать 15-20 тыс. в месяц). Соответственно, львиная доля прибыли останется у предпринимателя.

Чтобы продолжать работу, ему не понадобится даже рекламировать свой бизнес на сахарной вате – сама торговая точка будет достаточно привлекательной, и клиенты (особенно дети!) уж точно не пройдут мимо нее. И даже если поблизости будут конкуренты, можно просто придать своей вате необычный оттенок или снабдить ее оригинальными палочками, чего будет вполне достаточно для того, чтобы заказчики не уделяли внимания другим торговым точкам.

Бизнес летомДля детейДля женщинИдеи бизнеса до 150 т.р.Общественное питаниеТорговля

Поиск места продаж

Имея специальное разрешение, торговать сладкой ватой можно везде:

  • в парках;
  • возле любимых мест молодежи;
  • в центре;
  • у кинотеатров.

Будучи мобильными, некоторые продавцы на протяжении дня несколько раз переезжают, уже заранее зная, где и в какое время ожидается наибольшее скопление людей.

Подобные перемещения достаточно сложны, ведь им приходится отвечать не только за тележку, где находится аппарат для ваты, но и шатер, инвентарь, сырье.

Работая таким образом, владелец может разнообразить меню, реализуя не только основной продукт, но и напитки, попкорн, шоколад.

Благодаря разнообразию ассортимента, количество клиентов и прибыли значительно увеличиваются.

Маркетинг и доходы

Казалось бы, для продвижения торговой точки по продаже сладкой ваты не потребуется рекламы, но важно чем-то привлечь покупателей. Имидж места должен быть позитивным

Лучше продумать особый дизайн торговой точки, разработать собственное название и интересный товарный знак, который бы поднимал настроение окружающим. Важно, чтобы вывеска была яркой и цепляющей. Чтобы привлечь еще больше посетителей, можно поставить музыкальный центр, столики с пляжными зонтами, оформить палатку. Наличие униформы у продавцов с товарным знаком подчеркнет профессионализм и серьезное отношение к собственному бизнесу.

Если же предприниматель хочет увеличить прибыль и рентабельность собственного бизнеса, то он может продавать не только сладкую вату, но и другую продукцию. Идеально добавить следующие товары в ассортимент:

  • попкорн;
  • мороженое;
  • напитки (лимонады, соки, молочные коктейли).

При наличии большого стартового капитала можно открыть сразу несколько торговых точек. Даже с одной палатки с сахарной ватой можно получать прибыль в размере 100–180 тысяч рублей ежемесячно, если продавать по 200–300 порций в день. При открытии 3 таких точек можно получить за месяц прибыль в размере 450 тысяч рублей, а за весь летний период – 1,35 миллионов рублей.

Какие оформить документы

Начинается весь процесс с регистрации предприятия в форме индивидуального предпринимательства и постановки на учет в налоговой службе. Далее необходимо запастись документами, которые значатся как обязательные в списке СЭС:

  • договор о вывозе мусора;
  • договор на обработку специальными службами фартуков реализаторов;
  • медицинские книжки.

Такой набор потребуется, даже если вы планируете открыть одну торговую точку всего на пару месяцев. Кроме того, вам обязательно понадобится место, где вы сможете промывать машину по изготовлению ваты.

Еще одно условие – получение разрешения на торговлю, если ваша деятельность будет осуществляться вне городских парков. Сюда же следует добавить такую процедуру, как подключение к вашему оборудованию электричества. Для этого также следует получить отдельный разрешительный документ.

Расходы на старте

Основная статья расходов — покупка оборудования. Также вам потребуется купить киоск, сырье и расходники, оплатить регистрацию и получение необходимых разрешений.

На аппарате не стоит экономить — ищите самый надежный и заранее продумайте, где вы сможете его отремонтировать в случае поломки. На рынке представлено оборудование китайского, российского, американского производства. Последние стоят дороже всего, но считаются самыми качественными.

Также в зависимости от формата торговли вам понадобится тележка, тент или палатка. При ограниченном бюджете можно купить бу вариант. В бюджет нужно заложить покупку сырья и расходы на оформление документов. Итого в зависимости от выбранного оборудования расходы составят от 60-70 тысяч до 300 000 рублей.

Постоянные расходы включают затраты на сырье, электричество и аренду места, а также на зарплату (при наличии наемного персонала).
Обычно эта сумма начинается от 20 000 рублей.

Риски

Продажа сахарной ваты – это сезонный бизнес. Из-за простоты организации и небольших затрат вам придется столкнуться с множеством конкурентов. Однако от них можно оторваться, если:

  • Выбрать удачное месторасположение.
  • Купить качественное сырье.
  • Сделать яркий фасад.

Отдельное внимание стоит уделить локации. Ларек должен располагаться в месте с высокой проходимостью людей

Это может быть как открытый воздух, так и помещение вроде цирка, торгового центра, роллердрома, кинотеатра. Если вы выбираете закрытое помещение, то оно должно быть хорошо проветриваемым и сухим. В противном случае свойства ваты теряются: она становится похожа на комок.

Если вы останавливаете свой выбор на открытом воздухе, то необходимо учесть следующие факторы:

  • Рядом должно быть санитарное помещение для хранения оборудования.
  • Пункт продажи должен находиться рядом с источником проточной воды.
  • Обязательно должна быть предусмотрена палатка, иначе получить разрешение на реализацию от СЭС не получится.

Требования к бизнесу

Особых требований к помещению нет, точку продажи можно организовать даже на открытом воздухе. Однако необходимо чтобы и сырье и оборудование отвечало всем требованиям и у бизнесмена были сертификаты соответствия. Если же предприниматель решил организовать производство и продажу сахарной ваты в помещении, то оно должно быть сухим, чтобы готовый продукт не слипся, и с хорошей системой вентиляции. Подходящим станет помещение, где уже действует предприятие общественного питания, например кафе, столовая, буфет. В таком случае оформления разрешительных документов не потребуется.

Сладкая вата-лакомство, популярное не только среди детей, но также среди подростков и молодежи, поэтому размещение точки продажи вблизи популярных мест окажется прибыльным – например, около скейт-парка, кинотеатра на открытом воздухе или планетария. Если вы собираетесь торговать на улице – позаботьтесь о палатке, или в крайнем случае установите купол-это основное требование санитарных служб. Кроме этого необходимо заключить договор аренды и найти помещение для хранения оборудования.

Рядом с точкой продажи вашей продукции должен быть источник проточной воды и желательно подсобное помещение для хранения оборудования. К палатке необходимо провести электричество, или можно приобрести генератор. Продажа сахарной ваты весьма прибыльный бизнес, если правильно его спланировать.

Расходы и ожидаемая прибыль

А теперь остановимся на самом главном – какие расходы Вы понесете и какой будет полученная прибыль?

Для производства одной порции сахарной ваты Вам понадобится одна палочка и одна столовая ложка сахара (примерно 7 граммов). Один килограмм сахара обойдется Вам в 70 центов. Стоимость же одной порции сладкой ваты варьируется в области 80 центов за штуку.

Если Вы найдете удачное место для продажи, то в день Вы будете реализовывать около 200 порций, отсюда ежемесячный доход – $4 800.

Ежемесячные расходы же составят:

  • Сахар – 30 долларов.
  • Палочки и краситель – 120 долларов.
  • Аренда аппарата – 200 долларов.
  • Электроэнергия – 15 долларов.
  • Аренда места – 100 долларов.
  • Налоги и прочие расходы – 35 долларов.

Итого около 500 долларов. Легко подсчитать, что:

Чистая прибыль, таким образом, составит $4 300 ежемесячно.

Конечно, цифра эта довольно велика и, возможно, не всегда будет совпадать с реальностью – дадут знать о себе конкуренты, а также непогода и сезонность бизнеса, но даже если доход составит в два раза меньше означенной суммы (что тоже вряд ли) – разве это плохо?

Сколько можно заработать на сладкой вате

Если посчитать все расходы (зарплата работникам, аренда места, выплата налогов, покупка сырья и оборудования и другие расходы), примерно получаем около 100 000 рублей. Если верить статистике, в среднем реально продать от 200 порций за одну смену (при условии, что выбрано хорошее место).

За 20 дней (вычитываем 10 дней — непогода, болезнь сотрудника) получается порядка 4000 штук. Если стоимость порции 50 руб, ежемесячная выручка будет от 200 000 руб. Минус 100 000 рублей трат и в итоге 100 000 рублей прибыли.

Если вы рассматриваете подобный бизнес как сезонный, то существенный доход вы сможете получить открыв 3 и более точек. Также привлечь покупателя и выручить больше денег можно продавая газировку, воду, мороженое.

Если вы решили приняться за торговлю сладкой ваты, обязательно взвесьте всё за и против. Точка, расположенная в месте с низкой проходимостью, работающая по сезонному графику не принесёт значительной прибыли. Но, если вы решили работать круглый год, правильно подберёте место и не будете экономить на качестве продукта, бизнес будет успешным.

Расходы и ожидаемая прибыль

А теперь остановимся на самом главном – какие расходы Вы понесете и какой будет полученная прибыль?

Для производства одной порции сахарной ваты Вам понадобится одна палочка и одна столовая ложка сахара (примерно 7 граммов). Один килограмм сахара обойдется Вам в 70 центов. Стоимость же одной порции сладкой ваты варьируется в области 80 центов за штуку.

Если Вы найдете удачное место для продажи, то в день Вы будете реализовывать около 200 порций, отсюда ежемесячный доход – $4 800.

Ежемесячные расходы же составят:

  • Сахар – 30 долларов.
  • Палочки и краситель – 120 долларов.
  • Аренда аппарата – 200 долларов.
  • Электроэнергия – 15 долларов.
  • Аренда места – 100 долларов.
  • Налоги и прочие расходы – 35 долларов.

Итого около 500 долларов. Легко подсчитать, что:

Чистая прибыль, таким образом, составит $4 300 ежемесячно.

Конечно, цифра эта довольно велика и, возможно, не всегда будет совпадать с реальностью – дадут знать о себе конкуренты, а также непогода и сезонность бизнеса, но даже если доход составит в два раза меньше означенной суммы (что тоже вряд ли) – разве это плохо?

Экономика

Далее разберемся с составом. Нам понадобятся палочки для сахарной ваты. Они стоят от 20 до 50 копеек  за штуку, в зависимости от материалов и цвета. На приготовление сахарной ваты уходит 15-20 грамм сахара за одну порцию. При  цене сахара 30 рублей за килограмм, затрат сахара на порцию будет 50 – 60 копеек.

Посчитаем, во сколько обойдется приготовление сахарной ваты. Возьмем по максимуму цены на сахар и палочки, чтобы не беспокоиться о цене на красители. Они уж точно стоят и того меньше.

Себестоимость получается: 20 + 60 = 80 копеек за порцию. При цене на сахарную вату примерно 40 рублей за порцию. Становиться понятно, что доход с продажи одной порции значителен.

Теперь пора задуматься о том, какие еще расходы неизбежны при занятии бизнесом по продаже сахарной ваты. Это в первую очередь аренда помещения. Для работы понадобится площадь в пару квадратных метров, если мы говорим о торговом центре, и аренда в месяц обходится в 2 – 3 тысячи рублей за квадратный метр. Необходимо учитывать зарплату персонала. Она может составлять около 700 рублей за день. Но самым болезненным здесь будет именно качество работы. Контролировать работника врядли получится, а значит, будут растраты товара на сторону и неизбежные потери в продажах. Все-таки лучше заниматься этой работой самому.
Давайте попробуем посчитать, сколько может заработать бизнес на сахарной вате. Время изготовления одной порции 2 минуты. Можно спокойно делать 20 порций за час, если хватает клиентов. Если продавать 50 порций в день, что ближе к реальным цифрам, то дневная выручка составит 2000 рублей. При этом общие затраты на этот день составят:

  • ингредиенты 50 х 0,8 = 40 рублей
  • аренда 6000/30 = 200 рублей
  • зарплата 700 рублей
  • Итого: 940 рублей в день (28 200 в месяц)

Если сохранить такой график работы на протяжении месяца, то затраты на открытие окупятся уже в первом месяце. А дальше будет только чистый доход.

Подводя итог, можно сказать, бизнес на сахарной вате привлекателен и выгоден. Заработать на этом можно, если правильно подойти к решению этой задачи. Самым лучшим, на мой взгляд, будет торговля при уже имеющемся месте продаж. Если вы уже продаете прохладительные напитки или мороженное, торговля сахарной ватой будет хороши дополнением у вашему бизнесу.

Организационные мероприятия

Чтобы планируемая деятельность оперативно окупила вложенные в дело средства, следует грамотно подойти к её организации, предварительно разработав бизнес план по продаже сахарной ваты. В проекте необходимо учесть разделы с указанием мероприятий и порядка их реализации:

  1. Регистрация субъекта предпринимательской деятельности как ИП.
  2. Оформление разрешительной документации.
  3. Выбор статистического кода для ведения коммерческой деятельности. Для предпринимательства в этой сфере подойдёт код 52.24.22, идентифицирующий розничную торговлю сахаристыми кондитерскими изделиями.
  4. Приобретение оборудования для производства продукции.
  5. Покупка сырья и подручных материалов.
  6. Выбор торгового места и оформление соответствующей документации о его аренде.
  7. Разработка рекламной стратегии.
  8. Производственный процесс.
  9. Реализация готовой продукции.

Обучение и поддержка

Каждый франчайзи проходит дистанционное обучение по видеоурокам. В программу курса входит технология приготовления сахарной ваты и руководство по работе с оборудованием.

Предоставляем пошаговые инструкции по запуску и ведению бизнеса, сертификаты на оборудование, бренд-бук и рекламные материалы. Помогаем зарегистрировать юрлицо, выбрать систему налогообложения и оформить разрешительные документы. Разрабатываем дизайн-проект острова и помогаем найти место для торговой точки. Проводим инструктаж для сотрудников.

Удаленно консультируем по текущим вопросам на протяжении всего сотрудничества.

Преимущества и недостатки бизнеса

Продажа сахарной ваты как бизнес имеет ряд преимуществ перед такой шаблонной деятельностью в сфере питания, как реализация продукции в кафе, ларьках, магазинах. Эксклюзивная идея для предпринимательской деятельности отлично подойдёт для начинающих бизнесменов, не обладающих специальными знаниями, которые не готовы вложить огромные суммы в дело.

Недостатком бизнеса является его сезонная особенность, выраженная в снижении объёма покупок в холодное время года. Однако, грамотный подход к предпринимательству позволит компенсировать недополученную прибыль за счёт оборудования торговых точек в местах общественного развлечения, расположенных в помещениях.

https://youtube.com/watch?v=bkedvbDPxh8

Как привлечь клиентов

Наличие достаточного количества платёжеспособных клиентов, обеспечивающих желаемый объём продаж, является залогом успешного бизнеса по производству сахарной ваты. Если индивидуальный предприниматель планирует осуществлять производственную и реализационную деятельность за счёт труда наёмных работников, то важным элементом является их заинтересованность в результатах своей работы. Это легко достичь за счёт внедрения таких программ оплаты труда, в которые включены премии и надбавки к окладу за определённые достижения.

Эксклюзивные модели продукции

Для привлечения клиентов используют экстраординарные методы, которые заключаются в создании необычной продукции, представленной в необычной форме или цвете

Имея определённые навыки, можно выдувать вату, преображающуюся в узнаваемых зверей, птиц, цветов или сердечек, что наверняка обратит на себя внимание потенциальных покупателей

Высокие рейтинги производителя можно заработать за счёт вежливого обслуживания и качественной продукции.
Покупатели обращают внимание на всякие мелочи, которые с первого взгляда и не влияют на производственный процесс ваты. К ним относятся чистота рабочего места, внешний вид продавца, а также наличие и качество дополнительных аксессуаров, таких как палочки для удержания воздушного сладкого шара

Упаковка продукции

Преимуществом пользуются деревянные палочки. Неудачным решением являются картонная и пластиковая основа, поскольку она может выделять токсические вредные вещества, а также не удерживать на себе снежный ком. Это обуславливает отсыревание продукции, потеря её первоначальной формы и сползание на удерживающую продукт руку.

Сколько придется потратить?

Открывая бизнес на сахарной вате, следует иметь в запасе 20-25 тыс. рублей на сам аппарат по ее производству. Он по возможности должен быть импортным, что позволит ему прослужить дольше – в отечественной технике очень быстро засоряются и загрязняются детали. Помимо затрат на аппарат понадобится:

  • 3 тыс. рублей в месяц – на аренду места под точку продаж
  • 10 тыс. рублей – на покупку тележки, если аренда не планируется, и бизнес будет мобильным
  • 4-8 тыс. рублей – на регистрацию предприятия
  • 1,5-2 тыс. рублей – на зонтик, который будет защищать продавца в знойную солнечную погоду (лучше всего выбирать яркий и красочный зонтик, который будет привлекать клиентов одним своим видом)
  • 1-2 тыс. рублей – на закупку первой партии палочек, на которые и будет наматываться вата
  • 1 тыс. рублей в месяц – на оплату электричества, на котором и будет работать аппарат

Кроме того, бизнес на сахарной вате потребует затрат на сами ингредиенты для ее производства. Среди них будет, собственно, сахар – его можно покупать оптом, поэтому цена будет минимальной, – а также красители для ваты (один пакет стоит около 500 рублей, и его хватит примерно на 500 порций). И, конечно же, можно будет выделить 1 тыс. рублей на вывеску или стенд с надписью «Сладкая вата» – в качестве маленькой рекламы для клиентов.

Аппарат для попкорна

Почувствовать себя акулой бизнеса можно приобретя или взяв в аренду вендинговый аппарат для попкорна.

Этот вид бизнеса стремительно набирает популярность в качестве основного и дополнительного источника дохода. Нет необходимости в найме персонала и сложном оформлении документов. Зачастую попкорн можно приобрести при посещении кинотеатра или цирка. Повсеместная установка подобных машин – настоящая «золотая жила» для предпринимателя.

Помимо преимуществ самого вендинг-аппарата, именно предлагаемый продукт привлекает следующим:

  • гигиеничность (попкорн рассыпают в одноразовые емкости, процесс автоматизирован и исключает контакт продукта с руками продавца);
  • безжировая технология приготовления (низкая калорийность готового продукта, простота и быстрота чистки машины).

Достаточно определиться с местом расположения торговой точки и можно начинать подсчитывать прибыль. Вендинг попкорн – достаточно простой способ ведения бизнеса.

Бизнес по изготовлению сладкой ваты — нюансы

К реализации бизнес-проекта следует подойти очень серьёзно. Для начала следует изучить рыночную ситуацию. Вы должны оценить, где лучше всего расположить ваши киоск, как много покупателей может прийти к вам в праздничные и будние дни, будет ли у вас возможность конкурировать с аналогичными точками.

Может вы сможете предложить что-то нестандартное (оригинальный вкус или продавать сахарную вату в виде фигурок)? Если вы уверены, что идея здравая, необходимо:

  • составить подробный бизнес-план по продаже сладкой ваты;
  • оформить все необходимые документы;
  • купить оборудование;
  • найти продавцов.

Кроме этого, необходимо уделить внимание рекламе, создать привлекательную вывеску, запоминающуюся форму для сотрудников и предлагать качественную продукцию. Такой бизнес, как торговля сладкой ватой, подразумевает открытие ИП (код ОКВЭД 52.24.22)

Подходящая система налогообложения при этом ЕНВД

Такой бизнес, как торговля сладкой ватой, подразумевает открытие ИП (код ОКВЭД 52.24.22). Подходящая система налогообложения при этом ЕНВД.

Для постоянной бесперебойной работы понадобится как минимум два продавца, которые будут работать два через два. Рекомендуем оплачивать оклад за каждый день плюс процент с продаж

Очень важно, чтобы все работники имели медицинские книжки, чтобы подтвердить, что они могут заниматься продажей продуктов питания

Оборудование и ингредиенты для изготовления продукции

Для воплощения этой идеи Вам потребуется закупить оборудование для производства:

  • аппарат для изготовления сладкой ваты;
  • купол, который будет защищать аппарат от пыли;
  • тележку на колесах, для того, чтобы было удобнее транспортировать аппарат.

Стоимость профессионального аппарата – от 15 тысяч. В данном случае оборудование для изготовления сладкой ваты необходимо приобретать новое и с гарантией. Акриловый купол обойдется Вам в сумму от 5 – 8 тысяч, а тележка – от 12 000 рублей.

Нужен кредит на выгодных условиях? Я партнер банка Открытие и имею там привилегии, по моей партнерской ссылке ты можешь получить кредит на особых выгодных условиях: процент 8,5, сумма до 5 млн, без залога. Заполни заявку по моей партнерской ссылке и получи дополнительно дебетовую карту с кэшбэком и одобрение кредита за 3 минуты! Осталось 5 заявок!

Далее закупаем расходный материал. В первую очередь Вам потребуется сахар, стоимость которого не превышает 50 рублей за килограмм. Кроме того, для изготовления понадобятся деревянные палочки (105 рублей за 100 штук), а также пищевые красители (от 900 рублей за банку). Не забудьте закупить дозаторные стаканчики и принадлежности для чистки барабана. Сегодня в продаже представлены различные формы, а также вкусовые добавки, с помощью которых получается сахарная вата различных видов и вкусов.

Большим плюсом при реализации этой идеи будет использование маркетинговых ходов для привлечения клиентов: «Купи одну сладкую вату, получи вторую со скидкой 15%» или «По вторникам и четвергам сладкая вата со скидкой 10%».

Продумайте вопрос подбора персонала. Если Вы решили, что Ваше предпринимательское дело будет сезонным, то целесообразнее нанять студента. Средняя зарплата будет составлять от 10 до 15 тысяч российской валюты. В случае, если Ваш бизнес будет функционировать в течение всего года, необходимо нанимать человека на постоянной основе. В данном случае, Вам следует оформить его во всех соответствующих инстанциях.

Таким образом, сумма инвестиций, необходимая для воплощения этой идеи для бизнеса составляет от 41 000 рублей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Бизнес стратегия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: