Открыть караоке бар: бизнес план для маленького города

План продвижения караоке: маркетинговая стратегия и реклама

Если вы откроете караоке в центре города, то люди будут знать о заведении благодаря громкой музыке и яркой вывеске. Несмотря на это, никогда не помешает заявить о себе другим горожанам.

Итак, какие рекламные кампании будут эффективными для караоке?

Раздача листовок и другой печатной продукции возле заведения. Особенно эффективна раздача листовок перед открытием заведения и в первый месяц его работы. Примерные расходы на рекламу: от 3000 рублей за 2000 штук.
Реклама в печатных СМИ или на информационных сайтах. Расход: от 15000 рублей за один месяц публикаций.
Организация скидок для постоянных клиентов. Это хороший пиар-ход, который не только удержит имеющихся клиентов, но и привлечет новых через отзывы и рекомендации. Придумайте небольшие подарки для лучших исполнителей песен (например, бутылка шампанского, проведение мальчишников и девичников).

Определяемся с форматом заведения

Различают три вида подобных заведений:

Первый придумали японцы. Он подразумевает, что каждая компания, пришедшая в бар, располагается в отдельной кабинке. Там они могут исполнять репертуар, который устроит только их, а сами голоса не будут слышны другим посетителям. Такой вариант стоит достаточно дорого.
Второй вид – это американская версия. Здесь вокалисты, дуэты или трио поют для всей публики, находящейся в баре, на одной сцене.
Третий вид — наиболее распространенный, смешанный. То есть в заведении есть и отдельные кабинки, и общая сцена.

Информация!В зависимости от выбранного типа заведения вложения на его обустройство и посещаемость (а, значит, будущий доход) могут отличаться.

Но посетителям недостаточно дать возможности для пения — их нужно накормить, а значит, требуется кухня. Меню может быть скромным и состоять исключительно из напитков, нарезок, пиццы, гамбургеров и других полуфабрикатов. Это так называемая кухня доготовки — там не готовят блюда с нуля, а только разогревают/жарят/запекают готовые, делают простые закуски или нарезки. Открытие бара с такой кухней обойдется дешевле и вызовет меньше вопросов у проверяющих.

Кухня полного цикла предполагает полноценное меню любого кафе или ресторана — с супами, горячими блюдами, гарнирами и десертами. В таком случае потребуется нанять профессиональных поваров, а СЭС и Роспотребнадзор будут строго контролировать соблюдение всех санитарных норм.

Что нужно, чтобы открыть караоке

Для того, чтобы открыть караоке бар бизнес план просто необходим, как и анализ рынка. Поскольку подобный масштаб
заведения предполагает сравнительно низкую стоимость входа и достаточно быстро окупается, то это весьма рентабельный
проект даже в послекризисное время. Основной вопрос, который мучает начинающих бизнесменов – как открыть караоке бар
в маленьком городе? Ответ предельно прост – необходимо промониторить полностью городок и выделить основные
густонаселенные районы, после этого уже определиться, в какой из этих частей будет выгодно и удобно организовать
заведение.

Чтобы открыть караоке клуб, важно понимать, для какой возрастной категории это будет сделано. Обычно караоке
посещают люди от 20 до 50 лет, а основная масса находится в возрасте приблизительно 30 лет. Чтобы повысить интерес к
своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных
центров

Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие,
красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет
колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество
перед конкурентами

Чтобы повысить интерес к
своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных
центров. Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие,
красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы

Это будет
колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество
перед конкурентами.

Открытие караоке бара – детали

Чтобы в деталях понять, как открыть караоке бар пошаговая инструкция следует:

Первое, что необходимо сделать – найти помещение. Определиться с районом, как сказано выше, и найти в
приглянувшемся местечке помещение для бара. Будет лучше, если оно будет располагаться в отдалении от жилых
районов во избежание известных проблем.
Зарегистрировать ООО.
Получить лицензию на торговлю алкоголем. Ведь к вам будут приходить не только те, кто желает петь, но и те, кому
хочется просто отдохнуть, расслабиться. Да и петь в раскрепощенном состоянии проще. Необходимо учитывать
требования СЭС к складским помещениям заведений, торгующим алкоголем – они должны быть не менее 50 м².
Далее нужно будет получить разрешение от СЭС, пожарной и городской администрации.
Необязательно, но желательно заключить договор, можно устный, с какой-либо школой вокала – это гарантирует вам
постоянных клиентов впоследствии, хороший бизнесмен работает на перспективу. Если у вас в баре будет размещена
информация о школе, к примеру, где возможно получать уроки вокала для начинающих
взрослых – отбоя не будет от посетителей.

Сколько стоит открыть караоке бар? На этот вопрос четкого и моновариантного ответа не существует, ведь многое
зависит от того, в каком районе вы будете арендовать помещение, насколько велика будет его площадь и так далее.
Также это зависит от стоимости оборудования, акустической системы, установленной в баре, так как цена на него может
меняться от 50 до 300 тысяч рублей. Играет большую роль внутренний дизайн, который также можно стоить дорого.
Поэтому вопрос «сколько стоит открыть караоке?» предполагает очень вариативный ответ.

Как открыть караоке клуб в маленьком городе? Схема не отличается от открытия караоке бара в небольших городах –
анализ населенности районов, выбор помещения вдали от жилых построек и получение необходимых разрешений.

Если вы всерьез озадачились предметом – как открыть караоке?– то просто следуйте рекомендациям и не забывайте, что
стимул в виде уроков вокала выделит ваше заведение среди многих других.

Караоке-бары всегда имели высокий спрос, поэтому неудивительно, что Ваш выбор пал именно на этот вид бизнеса. Решив организовать подобное предприятие, нужно определиться с его типом, ведь существует несколько разновидностей такого заведения:

«нари-бан», который представляет собой японский аналог, а если быть точнее, то прототип. Для этого типа предусматриваются отдельные кабинки, где посетители могут заниматься вокалом приватно.
караоке-бар по-американски, в этом заведении предполагаются публичные выступления.

И первый, и второй вариант имеют похожие схемы инвестирования, а также организации. Главное их отличие заключается в оснащении помещения и его планировки.

Оборудование для караоке – обязательный пункт бизнес плана караоке

Если обустраивать караоке с нуля, то вам потребуется немало денег. Перечень необходимого оборудования для караоке нужно внести в бизнес-план

Особое внимание уделите караоке-системе, она должна работать без перебоев и иметь отличное звучание

Так выглядит примерный список того, что необходимо закупить, и какая примерная статья расходов ожидает предпринимателя:

Профессиональная кухня – от 150000 рублей.
Посуда на 60 человек – от 50000 рублей.
Барная стойка – 40000 рублей.
Диваны – 30000 рублей.
Столы – 60000 рублей.
Стулья – 70000 рублей.
Барный стулья – 14000 рублей.
Световые приборы – 3800 рублей.
Плазменный телевизор – 45000 рублей.
Проекционный экран – 3200 рублей.
Зеркальный шар – 5000 рублей.
Радиомикрофоны – 10500 рублей.
Система караоке – от 250000 рублей.
Акустика – 6000 рублей.
Колонки и усилители – 8000 рублей.
Раздевалка для гостей – 11500 рублей.
Вывеска – от 15000 рублей.
Меню и расчетные книжки – 30000 рублей.
Рабочая форма – 12000 рублей.
CashPad для автоматизации работы караоке-бара – 12500 рублей.
Кассовый аппарат – 14000 рублей.
Пост-терминал – 24000 рублей.

Можно подытожить, что для закупки оборудования понадобится примерно 655000 рублей. Еще около 200000 рублей уйдет на закупку продуктов, алкоголя. Если покупать не новое, а подержанное оборудование, то можно значительно сэкономить. Учитывайте, что первое время расходы придется покрывать из прибыли заведения.

Подготовительный этап

Чтобы понять, какие инвестиции потребуются для реализации проекта, отметим в бизнес-плане основные статьи расходов и суммы. Затраты внесем в таблицу. Для караоке-бара, совмещенного с функцией ресторана, потребуется косметический ремонт, оснащение коммуникаций, барное, кухонное, музыкальное оборудование.

Статья инвестиций

Сумма инвестиций, руб.

Для помещения

–

Оформление разрешений

80 тыс.

Дизайнерский проект ресторана

120 тыс.

Услуги архитектора

50 тыс.

Смета на отделочные и строительные материалы, услуги мастеров

Особое внимание уделяем звукоизоляции помещения, потому что заведение располагается в жилом доме. 750 тыс

750 тыс.

Планировка коммуникаций, инженерных систем. Документы, услуги мастеров по установке

350 тыс.

Оснащение всех помещений

–

Зона для посетителей:

Столы обеденные

80 тыс.

Диваны в барном стиле

120 тыс.

Барная стойка со стеллажами, витринами, холодильниками, бытовой техникой (чайник, микроволновка, кофеварка, шейкеры для коктейлей, посуда)

250 тыс.

Сцена с декорациями

80 тыс.

Музыкальная аппаратура (профессиональная) с несколькими микрофонами

800 тыс.

Картотека музыкальная в ассортименте

40 тыс.

Предметы интерьера (светящийся шар, световая система, декоры)

75 тыс.

Оснащение кухни, подсобки и зоны для персонала

–

Вентиляция

25 тыс.

Электроплита с духовым шкафом

160 тыс.

Система хранения для склада продуктов

40 тыс.

Холодильные установки

35 тыс.

Столы разделочные

22 тыс.

Кухонная утварь

150 тыс.

Бытовые весы

5 тыс.

Бытовая техника (блендер, мясорубка, посудомоечная машина, чайник, микроволновка, миксер)

150 тыс.

Моечный отсек для посуды, продуктов, рук персонала

20 тыс.

Мебель, шкафы для персонала

45 тыс.

Всего затрат

3 млн 447 тыс.

Средства потребуются на раскрутку караоке-клуба. Рекламная кампания должна быть масштабной, чтобы максимальное количество потенциальных клиентов узнали об открытии подобного заведения. Заложим на эту процедуру 200 тысяч рублей. Также деньги нужны на аренду, если собственник не даст отсрочки на период подготовки помещения к открытию. Заложим на эту статью 300 тысяч рублей и добавим к ним сумму на покупку минимального набора продуктов для запуска бара и кухни – 300 тысяч рублей.

Пока караоке-бар начнет приносить прибыль, сотрудникам придется выплачивать зарплату, оплачивать счета за коммуналку, поставку продуктов из собственных средств. Добавим к общей смете бизнес-плана 1 млн рублей. На начальном этапе в бизнес нужно вложить как минимум 5 млн 300 тысяч рублей. Сумма солидная и посильная не всем начинающим бизнесменам, если нет собственного стартового капитала. Возможны корректировки сумм, если стоимость оборудования, материалов, услуг работников, специалистов будет выше или ниже предполагаемых сумм.

Подумаем об оснащении

Разрабатывая стратегию на открытие клуба такого класса, не забывайте об основной составляющей дела – оборудовании и меблировке. Определить, что нужно для караоке в кафе, вы сможете, посетив аналогичные бары. Обычно требуется приобрести диванчики и столики для посетителей, барную стойку и витрины для расстановки там напитков, если формат заведения это предполагает. Также позаботьтесь о минимально необходимой технике для кухни: плите, микроволновой печи, холодильном оборудовании и разделочных столах. Нужно закупить и посуду. На это придется предусмотреть около 1 100 000 р.

Наиболее серьезные затраты вам предстоят на покупку караоке-аппаратуры и акустических систем

Конечно, придется приобрести и качественное оборудование для основной специализации – караоке-системы. Причем рассчитывайте их число, в зависимости от выбранного вами формата. Обязательно включите в смету покупку сопутствующей атрибутики: экрана, проектора, пульта, микрофонов, колонок и усилителя, кабелей. Само собой, профессиональная аппаратура стоит очень дорого. Так, оснащение американского формата караоке обойдется от 5 000 000 рублей, а оборудовать заведение смешанного типа вы сможете, потратив порядка 10 000 000.

Таким образом, сводная смета расходов на оборудование впечатляет. Ведь вам придется рассчитывать минимум на 6 130 000 р., чтобы приобрести все необходимое для нормального функционирование кафетерия. Поэтому составляя бизнес-план караоке-кафе, предусмотрите возможность привлечения инвесторов либо кредитования бизнеса, ведь далеко не каждый новичок сможет располагать столь серьезными накоплениями.

Организация работы и подбор персонала

Помимо обычных поваров, барменов, официантов и администраторов зала, вам понадобится настоящий профессионал, который смог бы управлять системой караоке, то есть, звукорежиссер или диджей. Также возьмите в штат хорошего ведущего. В его обязанности будет входить:

следить за очередью и формировать ее;
заполнять паузы;
проводить конкурсы;
помогать в выборе песни;
контролировать настроение в зале.

Некоторые заведения нанимают дополнительно вокалистов, которые помогают петь людям или же просто находятся на подпевке (бэк-вокале). Есть и такие, которые могут позволить себе пригласить знаменитость или звезду, но все же в караоке люди приходят, чтобы спеть сами, а не для того, чтобы послушать концертное выступление.

Караоке-администратор может помочь вам составить «крейзи-меню» или придумать какие-нибудь интересные развлечения для гостей: песенные соревнования, случайные дуэты и прочее. Призом за это может быть скидка на следующее посещение, какие-нибудь бонусы, диск с видеозаписью ваших собственных выступлений (это замечательная идея, так как клиенты потом сами просят выкупить такие диски себе на память).

Весь персонал должен быть вышколенным, вежливым, коммуникабельным, стрессоустойчивым и готовым к любым нестандартным ситуациям, поскольку публика приходит в заведение отдохнуть и расслабиться и случается всякое. Лучше заранее предусмотреть расценки за порчу имущества или неподобающее поведение.

Пошаговый план открытия караоке бара

Разберем пошагово, как открыть караоке бар с нуля — от регистрации заведения и оформления необходимых разрешений до запуска рекламной кампании.

Составление бизнес-плана

В первую очередь, вам нужно составить грамотный бизнес план:

Резюме — анализ рынка, конкурентов, ЦА. Описание вашего заведения, его особенностей и преимуществ.
Организационно-производственный план — все аспекты запуска от оформления документов до найма персонала.
Финансовый план — расчет расходов и будущих доходов.
Маркетинговый план — стратегия продвижения бизнеса.
Анализ рисков.

Регистрация бизнеса

Бизнес можно зарегистрировать как ИП или ООО. Первый вариант подходит для небольшого заведения с одним учредителем. Если планируется запустить сеть, или учредителей несколько — регистрируйте ООО.

Для регистрации ИП нужно подать заявление в ФНС по месту регистрации предпринимателя, предоставить паспорт и оплатить гос.пошлину 800 рублей. Процесс регистрации ООО несколько сложнее, нужны устав и уставный капитал.

Коды ОКВЭД — 56.10 и 56.30.

Система налогообложения — упрощенная (обычно выбирают УСН Доходы минус расходы со ставкой 15% от чистой прибыли).

Вам потребуется разрешение от администрации, СЭС,пожарной инспекции, Роспотребнадзора. Они проверят наличие как минимум 2 выходов в помещении, огнетушителей, соответствие пищеблока всем нормам, медкнижки у сотрудников. Также вам понадобится получить лицензию на алкоголь.

Выбор места расположения и ремонт помещения

Открывать караоке есть смысл в городах с населением от 100 000 человек. В вашем населенном пункте не должно быть слишком много караоке-баров, а население должно быть платежеспособным. Ориентируйтесь на целевую аудиторию от 18 до 45 лет. Хороший вариант — города с крупными градообразующими предприятиями.

Успех бара во много зависит от выбора места. Оптимально расположение в центре города, но можно рассмотреть и спальные районы, если там есть ваша целевая аудитория. Это должно быть место, которое просматривается с дороги, с хорошей транспортной доступностью и высокой проходимостью.

Необходимая площадь — от 100 кв. метров, высота потолков — от 2,9 метров. Обязательны все коммуникации (электричество, водоснабжение, вентиляция, отопление и т.п). В крайнем случае открыть караоке можно в ТЦ или ТРЦ.

Важно зонировать помещение (общий зал, вип зона, санузел, кухня, гардеробная, технические помещения), сделать качественный ремонт, оформить зал в едином стиле

Покупка мебели и оборудования

В караоке нужно обеспечить комфортное пребывание клиентов. Потребуется удобная мебель — желательно кожаная, с подлокотниками, а также большие столы. Избегайте красного и других “тяжелых” цветовых решений. Подойдут зеленый или желтый цвет. В зале должна быть барная стойка. Также понадобится неоновое освещение, цветомузыка, различные мигающие элементы — но не переусердствуйте.

Основная статья расходов для караоке — это оборудование:

телевизоры (для каждой ложи — или как минимум 3 для общего зала);
микрофоны (по количеству — не меньше, чем столов в зале);
зеркальный шар;
страбоскоп и другие осветительные приборы;
проектор с экраном;
усилители, пульты, колонки и другие звуковые приборы;
караоке-система с большой фонотекой.

Общая стоимость всего комплекта — от 500 000 до 1 млн рублей.

Меню и напитки

В меню преобладают напитки и закуски. Напитки должны быть горячие и холодные, алкогольные и безалкогольные: чай и кофе, соки, вино, коктейли. Среди закусок — нарезки (сырные и мясные), несколько видов салатов, оливки, жульен, Фаст фуд — пицца, гамбургеры. Супы: борщ, рассольник, окрошка. Основные блюда: стейки, рыба, спагетти, суши, запеканки Гарниры: жареная картошка, пюре, запеченные овощи. Десерты: мороженое, торты, пироги, чизкейк.

Это примерное меню: выбор может быть гораздо шире или наоборот, меньше.

Подбор персонала

Примерный список сотрудников для среднего караоке бара:

администраторы — 2 человека;
повар/помощник повара — 2-4 человека;
официанты — 8-12 человек;
бармены — 2 человека;
охранники — 4-6 человек;
уборщицы/посудомойки: 4-6;
звукорежиссер.

Совет!Возможно также нанять бэк-вокалисток.

Средний размер фонда оплаты труда для всех сотрудников — 700- 800 тысяч рублей в месяц.

Как правильно зарегистрировать бизнес

При разработке бизнес-плана караоке необходимо четко расписать, в какие государственные органы нужно обратиться, чтобы получить документы на открытие караоке. Несколько проще справиться тем, кто уже имеет ресторанный бизнес. Тогда останется только закупить караоке-систему и звукоизолировать помещение.

Если вы открываете бизнес с нуля, то нужно оформить в ФНС правовую форму ИП и подготовить такой пакет документов:

Написание заявления по форме Р21001.
Копия паспорта и ИНН.
Указать код деятельности (55.30 «Деятельность ресторанов и кафе» или 55.40 «Деятельность баров»). Лучше зарегистрировать сразу два кода, так вы сможете открыть кухню и продавать алкогольные напитки.
Уплатить госпошлину, после чего оригинал квитанции предъявить инспектору. При регистрации госпошлина составляет 800 рублей.

Помещение необходимо подготовить к проверке санитарно-эпидемиологической службы, Пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Обязательным является и приобретение санитарных книжек, поскольку деятельность караоке-бара предусматривает приготовление пищи. От каждого поставщика алкогольной продукции необходимо требовать свидетельство о качестве продукции. Так компания, которая предоставила вам аппаратуру, должна предоставить сертификат качества и гарантийный талон на обслуживание системы.

Отдельно формируется запрос в городскую администрацию, которая дает разрешение на открытие караоке. Если вы будете открывать развлекательное учреждение в том здании, где проживают люди, необходимо получить согласие от каждой квартиры.

Комплектуем штат заведения

Караоке-бар будет работать по 12 часов ежедневно, в вечернее время. Поэтому нужно укомплектовать две смены персонала, которые смогут работать два через два. Потребуются следующие вакансии:

На кухню:

Повар (2 ед.).
Помощник повара (2 ед.).
Заведующий складом (2 ед.). Функцию может в первое время выполнять администратор, чтобы не раздувать штат.
Кухонный работник с обязанностями уборщицы – 2 ед.

В зал для гостей и бар:

Бармен (2 ед.).
Официант (4 ед.).
Администратор (2 ед.).
Диджей (2 ед.).
Ведущий на выходные дни (приглашенный артист).
Охранник (заключаем договор с частным охранным предприятием ЧОП). В смене достаточно 1 человека.
Гардеробщик (2 ед.)

Возможно, по ходу работы караоке-клуба штат будет дополнен другими сотрудниками.

Материальное вознаграждение на начальном этапе будет оформлено в виде оклада. По мере набора оборотов и увеличения клиентуры у караоке-бара, предполагаются премии и бонусная система. Также допустимы чаевые от посетителей.

Первоначальную зарплату и отчисления в фонды укажем в таблице:

Штатная должность	Количество	Оклад одного сотрудника, руб.	Общие расходы, руб.
Повар	2	20 тыс.	40 тыс.
Помощник повара	2	15 тыс.	30 тыс.
Завскладом	2	12 тыс.	24 тыс.
Кухонный работник	2	10 тыс.	20 тыс.
Бармен	2	18 тыс.	36 тыс.
Официант	4	9 тыс.	36 тыс.
Администратор	2	15 тыс.	30 тыс.
Диджей	2	15 тыс.	30 тыс.
Ведущий (на выходные)	1	8 тыс.	8 тыс.
Гардеробщик	2	7 тыс.	14 тыс.
Всего	21	–	268 тыс.
Взносы в фонды			81 тыс.
Общие расходы на ФЗП			349 тыс.

Охраннику зарплату будет оплачивать своя организация. Бар будет выплачивать взносы согласно договору об оказании услуг. Возможно, некоторые обязанности (гардеробщик, завскладом) перейдут в обязанности администраторов с частичным увеличением оклада.

Расчет окупаемости и прибыли

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Наименование операции	Средства, руб.
Среднемесячный доход	1 млн 500 тыс.
ФЗП, взносы в фонды	349 тыс.
Аренда, коммунальные платежи	150 тыс.
Покупка продуктов, расходных материалов	300 тыс.
30 тыс.
Платеж по кредиту	55 тыс.
Остаток средств до налогообложения	616 тыс.
Налоги	97 тыс.
Чистый остаток	519 тыс.

Возможно, что возникнут дополнительные затраты и чистая прибыль будет минимальной. Но для расчетов сроков окупаемости возьмем сумму 300 тысяч рублей в месяц. Учитывая сумму инвестиций 5 млн 300 тысяч рублей, через 18 месяцев караоке-клуб выйдет на самоокупаемость. Обычно подобные заведения начинают работать на чистый доход через 2-2,5 года. Так что наши расчеты говорят о том, что выбранная сфера деятельности прибыльна и имеет шансы на длительное существование, если все будет правильно организовано.

Для этого необходимо выбрать универсальную концепцию клуба, продумать соответствующее меню, предложить посетителям выгодные условия для проведения комфортного досуга. Тогда от клиентов не будет отбоя, появится постоянная аудитория.

Уход

Молодые бобы требуют только однократной подкормки из замоченной травы и периодического рыхления

Важно также, по крайней мере пока растения не окрепнут, выпалывать сорняки. После этого они сами выживут бурьян с участка. Окучивание производится после того, как бобы вытянутся на 50 сантиметров

До начала цветения их поливают только по необходимости, то есть если длительное время не будет дождей. Однако когда появятся бутоны, воду начинают давать регулярно – главное, следить, чтобы почва не переувлажнилась, в противном случае вся энергия пойдет в развитие листьев и побегов, а плоды останутся мелкими

Окучивание производится после того, как бобы вытянутся на 50 сантиметров. До начала цветения их поливают только по необходимости, то есть если длительное время не будет дождей. Однако когда появятся бутоны, воду начинают давать регулярно – главное, следить, чтобы почва не переувлажнилась, в противном случае вся энергия пойдет в развитие листьев и побегов, а плоды останутся мелкими.

Все высокорослые сорта бобов необходимо подвязывать. Для этого по краям грядки устанавливают колья высотой от 1 метра. Между ними натягивают шпагат. К последнему прикрепляют растения. Лучше это делать широкими полосками ткани.

Оборудование и фонотека

Поскольку весь бизнес в этом развлекательном сегменте построен на пении, то само собой разумеется, что ставку нужно сделать на выбор оборудования и подбор репертуара

Обратите внимание, что если выбранное помещение особой акустикой не отличается, вам понадобится специалист, который доведет его до нужных показателей

Стандартный набор техники включает:

караоке-систему;
акустическую систему;
микшерный пульт;
микрофоны;
коммутации;
картриджи с песнями.

Не менее важно подобрать качественные световые установки со всевозможными световыми эффектами и видеопроекциями

Лицензирование

Еще один важный аспект – лицензирование музыки, которую вы будете использовать в работе

Во-первых, обратите внимание, что ваша фонотека должна включать не менее 5 тысяч самых разнообразных «минусовок». Покупать диски лучше у лицензированных поставщиков, поскольку пиратские картриджи приведут только к штрафам и низкому качеству воспроизведения

Во-вторых, будет совсем нелишним получить разрешение на воспроизведение песен и фонограмм, которые будут использоваться в качестве музыкального сопровождения в перерывах между пением. В специальных компаниях можно приобрести пакеты мировой музыки или специализированные по жанрам. Стоимость одного такого пакета составляет от 1 тысячи рублей в год. Чем больше пакет, тем большие комиссионные вас ожидают.

Немного о самом бизнесе

Начать следует с того, что бизнес по организации досуга клиентов относится к такой отрасли, как общественное питание и гостиничный бизнес. В предпринимательстве это звучит как HoReCa – отели, рестораны, кафе. Но даже при всем большом разнообразии заведений такого порядка именно караоке-бизнес пользуется наименьшим спросом среди предпринимателей, но, заметьте, не потребителей. В качестве подтверждения приведем несколько фактов:

ниша караоке-бизнеса заполнена в России только на 20%;
даже в Москве на все огромное количество ее жителей работает только 18 заведений в этом направлении;
согласно опросам, примерно 6,6% населения являются завсегдатаями караоке-клубов;
еще 14% понятия не имеют, где эти клубы расположены, но с удовольствием бы их посетили;
27% респондентов являются владельцами домашних установок для пения в сопровождении «пустого оркестра» (перевод с японского).

Путем несложных математических операций можно подсчитать, какие перспективы есть у этого направления в бизнесе.

Аренда помещения под караоке

Как только вы определитесь с форматом караоке, приступайте к поиску помещения. Тогда вы сможете рассчитать примерную стоимость, которая понадобится для аренды.

Что входит в караоке-бар:

банкетный зал, а также отдельные кабинки;
кухня;
санузел для посетителей и персонала;
склад для хранения напитков и продуктов питания;
бытовка и раздевалка;
комната для отдыха персонала;
кабинет бухгалтера и администратора.

Помещение под караоке должно соответствовать таким требованиям:

Площадь зала должна быть не менее 100 квадратных метров. Выбирайте такое помещение, в котором свободно смогут разместиться около 50 человек.
Найдите такое помещение, которое ранее было арендовано под кафе или ресторан. Переделайте дизайн под свою концепцию. Это избавит вас от необходимости делать капитальный ремонт.
Выбирайте помещение, которое расположено в центре города или недалеко от него.
Подготовьте парковочные места.
Позаботьтесь о качественной акустической системе.
Обеспечьте помещение хорошей звукоизоляцией, особенно, если рядом проживают люди.

Разрабатывая бизнес-план караоке, учтите, что аренда помещения будет обходиться в месяц от 100000 рублей. За коммунальные слуги придется платить около 30000 рублей в месяц (электроэнергия, газ, вода, обслуживание канализации, вывоз мусора).

Рассмотрение проекта

Вообще, караоке-клуб как бизнес в маленьком городе может быть достаточно успешным начинанием. Если говорить о крупных мегаполисах, здесь эта деятельность, пожалуй, также имеет все шансы стать прибыльной и окупаемой. Правда, подход к организации дела в разных типах населенных пунктов должен отличаться. Например, в небольших городках целесообразно открывать кафе такого рода в центральных кварталах, а в областных центрах можно ограничиться арендой помещения в обычном спальном районе.

Идея открыть караоке-клуб может стать началом интересного и прибыльного, но достаточно сложного и дорогостоящего проекта

Как показывает практика, конкуренция в этой сфере, безусловно, присутствует, но ее уровень не так высок и позволяет новичку без особенных проблем занять свою нишу на рынке, построив дело с нуля или купив готовый бизнес. Кафе-ресторан караоке окупит вложения гораздо быстрее, нежели заведение привычного многим формата. Так, сроки выхода на порог рентабельности сокращаются примерно на два года. Безусловно, подобные утверждения становятся серьезным аргументом, чтобы попробовать организовать такой клуб.

Кроме того, очень важно предварительно проанализировать вашу будущую аудиторию, опираясь на статистические данные. В отличие, например, от спорт-бара, посетители таких клубов могут быть разного возраста и социального положения, так что, здесь вы должны учесть вкусы большинства гостей

Тогда и молодежь, и пенсионеры смогут одинаково хорошо провести время в вашем кафе. Одним словом, такая задача, как открыть караоке-клуб, представляет некоторые сложности, но обещает быть интересной.