6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
Настоящий бизнес открывается с нуля, регистрируется ИП, создается расчетный счет. Лицензирование услуг не требуется, необходимо получить разрешения от пожарной службы и Роспотребнадзора. Планирование и контроль ведения деятельности осуществляет собственник. Он же занимается поиском клиентов, рекламой, обеспечивает заезд гостей и их обслуживание во время пребывания. Некоторые вспомогательные услуги осуществляют члены семьи собственника. Для обеспечения безопасности гостей и работы, требующей физической помощи будет нанят сторож-разнорабочий с плавающим графиком труда. Примерные расходы на услуги наемного работника — 10-15 тыс. руб. в мес. Реализация проекта подразумевает два периода: подготовительный и основной. В течение подготовительного периода длительностью 7 месяцев (апрель-октябрь) осуществляются следующие виды работ:
-
ремонт дома, обустройство гостевых комнат;
-
меблирование, закупка мебели для дома;
-
установкой дополнительных санузлов;
-
создание беседок;
-
строительство русской бани;
-
создание бассейна;
-
создание “минифермы” из подсобных помещений для содержания домашней скотины;
-
ландшафтный дизайн территории (оформление дорожек, палисадников, горок);
-
покупка спортивного инвентаря и туристического оборудования.
В основной период ведется деятельность по приему, размещению и обслуживанию гостей, ведется поиск новых клиентов и проводятся работы по улучшению и расширению оказываемых услуг. По мере развития проекта предполагается создание новых видов развлечений для туристов, открытие летнего домика, найм дополнительного персонала.
Экологический туризм как начало нового бизнеса
В экотуризме есть очень важная особенность. Для путешествий по природе не применяется транспорт и техника. Если возникло желание попробовать эко тур, то сразу забудьте о передвижении по лесным зонам на машине или другом транспорте. Если организаторы запланировали длительный маршрут, то они продумали комфортное передвижение по нему. Такой вид отдыха очень популярен среди людей, любящих зеленый туризм.
Что можно предложить туристам, чтобы удачно начать бизнес. Предлагаем рассмотреть несколько идей-бизнеса:
Конные прогулки
по лесному массиву или полям
Важно понимать, чтобы туристы могли вернуться в лагерь или в исходную точку, необходимо четко продумать маршрут. С путешественником обязательно должен присутствовать проводник
Главное, организаторам потребуется квалифицированный инструктор, для быстрого обучения езде верхом.
Пешие направления по заранее отработанным горным или лесным тропам. Очень интересный и активный вид эко отдыха. Для реализации этого дела потребуется провожатый с большим опытом работы и знакомый с выбранной местностью. Ну и незаменимая в этом случае вещь, карта маршрута.
Прогулки на велосипеде. Выше в статье было указано, что технику использовать не разрешается. Однако организаторы разрешают использование техники, которая не причиняет вреда окружающей среде. Для воплощения своего дела в жизнь, потребуется провожатый и средства защиты.
Прокат байдарок или лодок, катамаранов. Для этой идеи необходимо продумать всю безопасность туристов на воде.
Туристическая рыбалка с береговой линии или лодки. Путешественники оценят идею приготовления ухи на открытом воздухе, приготовленной собственноручно. Важный момент! Чтобы начать предпринимательство, необходимо продумать место приготовления пищи, а также следить за уборкой мусора.
Сбор грибов и ягод в лесной зоне. Следует предусмотреть, чтобы сопровождающий туристов разбирался в таких дарах природы, чтобы избежать неприятных ситуаций.
В зимний период года хорошо подойдут лыжные прогулки.
Продолжать список актуальных идей можно без конца, грамотный организатор обязательно сможет придумать что-то новое из развлечений или воспользуется уже известными. Так же другие идеи >>> Главное условие экотуризма – не навредить природе.
Расходы и доходы
Здесь мы разберем, какие средства нужно потратить для открытия экологического курорта и сколько денег надо для организации работы каждый месяц. Также запланируем объем продаж на 3-й месяц, т.к. первые 2 месяца нужны для ведения активной рекламной кампании и работы над имиджем организации.
Стартовые расходы
Статья расходов | Сумма, руб. |
Регистрация и оформление | 10 000 |
Аренда площади за 2 месяца | 200 000 |
Ремонт, уборка территории | 100 000 |
Закупка оборудования | 625 000 |
85 000 | |
Итого | 1 020 000 |
Ежемесячные расходы
Статья расходов | Сумма, руб. |
Аренда площади | 100 000 |
Зарплатный фонд | 105 000 |
Продукты питания, вода | 50 000 |
20 000 | |
Итого | 275 000 |
Доходы
Прибыль будет расти с каждым месяцем за счет привлечения клиентов, разнообразных PR-мероприятий. На 3-й месяц работы зоны отдыха такой план:
Наименование услуги | Сумма, руб. | Количество | Общая сумма |
Деревенский отдых (на выходные) | 15 000 | 10 | 150 000 |
Деревенский отдых (неделя) | 25 000 | 4 | 100 000 |
Дикий отдых (выходные) | 10 000 | 10 | 100 000 |
Дикий отдых (неделя) | 20 000 | 2 | 40 000 |
Дополнительные услуги | 100 000 | ||
Итого | 490 000 |
Далее просчитываем уровень выгоды и рентабельности проекта.
Доходы минус расходы для определения суммы налогов:
490 000 – 275 000 = 215 000 рублей.
Определение налоговой выплаты (15%):
215 000 х 0,15 = 32 250 рублей.
Получаем доходность:
215 000 – 32 250 = 182 750 рублей.
Определяем рентабельность проекта:
(182 750 / 275 000) х 100% = 66%.
Показатель рентабельности отличный. В течение 6-7 месяцев в планах стоит 100% рентабельность ежемесячных вложений.
Расчет окупаемости:
1 020 000 / 182 750 = 5,58 мес. Соответственно, в течение полугода планируется полностью окупить стартовые вложения.
С чего начать бизнес по сельскому туризму
Целевая аудитория
Целевая аудитория (ЦА) – туристы, путешественники, жители крупных городов разного возраста.
Сегменты ЦА:
- путешественники;
- экотуристы;
- велотуристы;
- мототуристы;
- пешие туристы;
- жители мегаполисов;
- спортсмены и любители активного отдыха.
Возраст может быть разным для каждого сегмента. Чаще всего это люди старше 20 лет.
Наиболее активная и платежеспособная аудитория – мужчины и женщины от 20 до 45 лет.
Возможно построение туров для разных сегментов ЦА. К примеру, мототуристы, любящие эндуро-байки, нуждаются в базе за городом, откуда они могли бы совершать выезды по бездорожью. Путешественникам будет интересна культура и исторические достопримечательности, а жителям мегаполисов – сельская жизнь, ведение хозяйства и возможность окунуться в эту атмосферу.
Анализ рынка и конкуренции
На туристическом рынке России высокая конкуренция. Главные конкуренты – компании, которые предлагают классические туры по России и за рубеж.
Однако такие компании редко предлагают сельские туры. Этот сегмент рынка не освоен, конкуренция почти отсутствует.
Главное – найти ЦА и правильно прорекламировать услугу.
Список предоставляемых услуг
Список услуг может быть разным и зависит от концепции бизнеса.
Варианты организации:
- Постройка сельской гостиницы для туристов.
- Организация туров. Клиенты размещаются в арендованных домах, на фермах или в местных гостиницах.
Список предполагаемых услуг в собственной деревенской гостинице зависит от ЦА, местности и сезонности. К примеру, мотоциклисты могут переночевать в гостинице, использовать ее как свою базу; желающие окунуться в деревенскую жизнь работают на огороде, готовят себе пищу из продуктов, собранных с земли, и ведут хозяйство.
Сроки пребывания на базе могут быть разными – от одного дня до нескольких месяцев. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволит создать необходимые для него условия отдыха.
Перспективы развития бизнеса
Сельский туризм в России еще недостаточно развит. Это направление пользуется спросом среди небольшой части населения. Однако спрос на услугу с каждым годом увеличивается. Наиболее предусмотрительные турагентства включают такие туры в спектр своих услуг.
Кроме того, в последние годы россияне все больше путешествуют. Растет количество мототуристов, людей, путешествующих на велосипедах и других видах транспорта. Часть из них отдает предпочтение отдыху внутри страны. Поэтому у этого бизнеса есть все предпосылки для развития в России.
Пошаговый план открытия фирмы по экотуризму
Чтобы предлагать услуги экотуризма, необязательно обладать большим стартовым капиталом.
Если работать с клиентами по предоплате, начальные инвестиции будут минимальными.
Для успешного стартапа в этом направлении хватит нескольких сотен тысяч рублей. Огромным преимуществом является наличие у бизнесмена личного автомобиля.
Чтобы устраивать эко-туры, предпринимателю нужно будет часто выезжать в загородную местность, искать жилье для отдыхающих и организовывать их досуг.
Поиск места проживания для будущих клиентов не представляет собой ничего сложного. Как известно, доходы сельских жителей невелики. Многие из них охотно согласятся сдавать свои дома или коттеджи в посуточную аренду.
Оптимальным вариантом станет организация здорового и полноценного питания (за дополнительную плату) непосредственно в тех домах, где будут размещены клиенты.
Об этом нужно будет заранее договориться с местным населением.
В программу досуга для отдыхающих необходимо обязательно включить рыбалку, охоту, сбор ягод, отдых в русской бане.
Самым сложным этапом в создании подобного бизнеса является поиск клиентов.
Ими могут стать не только частные лица, но и организации, заинтересованные в проведении корпоративных мероприятий на природе.
Для продвижения подобных услуг имеет смысл организовать взаимовыгодное сотрудничество с туристическими фирмами, которые будут находить потенциальных клиентов за определенный процент от прибыли бизнесмена.
Стоимость индивидуальных и групповых туров будет зависеть от различных факторов (продолжительности отдыха, уровня цен в регионе и т.д.).
Как правило, затраты на организацию эко-туров окупаются всего за 2 сезона работы.
Разнообразие мероприятий в программе экотуризма
Одной из особенностей экотуризма является отказ от использования разной техники. В этой связи, развлечения типа поездок по лесам на джипах или прочие автобусные туры не подходят. Ведь для экотуризма разработаны более безопасные для природы, но в тоже время весьма интересные для клиентов-путешественников мероприятия. К ним относятся конные прогулки по местным полями и лесам.
В этом случае очень важно разработать безопасный маршрут следования, во избежание нежелательных травм клиентов. Можно обеспечить и услуги опытного проводника
Наилучшей кандидатурой будет местный житель, хорошо ориентирующийся в окрестностях. Немаловажна и качественная помощь инструктора по верховой езде, ведь не каждый клиент будет свободно управлять лошадью.
Не менее увлекательны пешие туры, тянущиеся по горам и лесам. Опять потребуются услуги опытного гида из числа «местных», а также качественная маршрутная карта
Важно разработать несколько маршрутов, отличающихся по сложности и длине, что непременно заинтересует клиентов. В тоже время представленный выбор непременно понравиться путешественникам разных возрастов и разного состояния здоровья
Велопрогулка также может быть довольно увлекательным развлечением в экотуризме. К экстремальным, но безопасным прогулкам относится и плавание на лодках, на байдарках и каноэ. Главное не забыть о наличии команды опытных пловцов-спасателей. Развлечения могут быть и более стандартными — от банальной рыбалки с берега или лодки до походов за грибами и ягодами в сопровождении грибника. В зимний период хороши и лыжные прогулки.
Суть идеи
Экотуризм предполагает достаточно длительное времяпровождение вдали от мегаполисов. Причем это может быть не просто отдых, а активное участие в сохранении и улучшении природного наследия.
Следует отличать данный вид туризма от обычного. Он подразумевает не просто прогулки с любованием окружающими пейзажами, но и временный отказ от комфортных апартаментов с целью погружения в натуральный мир нашей планеты.
Можно условно выделить следующие цели экотуризма:
- познание богатства и разнообразия природы;
- эстетический отдых;
- изучение поведения представителей флоры и фауны в естественной среде обитания, расширение имеющихся знаний о них;
- путешествия, активные занятия и спорт в экологичной местности;
- лечение природными факторами;
- популяризация заботы о природе, реализация действий по ее защите.
Разнообразие предлагаемых вариантов колеблется от рыбалки, собирания ягод, различных туров (как пеших, так и конных, байдарочных, лыжных и т.п.) до участия в развитии заказника либо заповедника. Главной задачей является не нарушить целостность природы в тех местах, где проходит ваш маршрут. Окунувшись в ее гостеприимство, можно просто наслаждаться окружающим миром практически в первозданном его виде.
Внимание! Актуальной данная тема будет для настоящих ценителей природы, но может быть востребована и любителями насладиться ею в достаточно комфортных условиях, для чего в глубинке дикой местности устраивают небольшие коттеджные поселения с благами цивилизации.
Мероприятия, которые предусматривает экологический туризм
Одной из особенностей экологического туризма считается то, что для путешествий не применяется техника. Проще говоря, лесные прогулки на машине или автобусе не относятся к данному виду отдыха. Поэтому существуют мероприятия, популярные среди любителей зелёного туризма:
-
Конные прогулки по лесу и полю
. Несомненно, чтобы путешественники смогли вернуться, необходимо определиться с маршрутом и с ними должен находиться проводник. Также потребуется инструктор, который быстро обучит туристов верховой езде. -
Пешие туры по горным, лесным тропкам
. Это один из тяжёлых, но вместе с тем интересных видов экологического отдыха. В данном случае тоже потребуется опытный гид, знакомый с местностью. Также нужна карта маршрутов. -
Велосипедные прогулки
. Мы говорили о том, что техника не используется. Однако можно использовать транспорт, который не нарушает экологическую обстановку. К примеру, велосипеды. -
Плавание на байдарках или лодках
. При этом путешественников должны сопровождать пловцы-спасатели, поскольку на воде может случиться всё, что угодно. -
Рыбалка с лодки или с берега
. Из рыбки можно сварить отличную уху! Только необходимо следить, чтобы отдыхающие после себя убрали мусор. -
Походы в лес за ягодами, грибами
. Необходимо, чтобы сопровождающий отдыхающих хорошо разбирался в ягодах и грибах, потому, что можно собрать ядовитые. - Зимой туристический отдых прекрасно разнообразят лыжные прогулки или любые другие катания.
С каждым годом экосфера туризма развивается и популяризуется на 10%
Статистика доказывает, что человечество все больше заостряет внимание на необходимости поддержания природы и экологии нашей планеты
Данная область деятельности может быть интересна современным предпринимателям, которые заострив внимание на «зеленом бизнесе», очень быстро смогут продвинуться. Рассмотрим бизнес идею по организации экологического туризма, который предназначен для тех, кто действительно любит природу
Для оптимального развития потребуется то количество затрат, которые будут пропорциональные количеству сопутствующих мероприятий
Рассмотрим бизнес идею по организации экологического туризма, который предназначен для тех, кто действительно любит природу. Для оптимального развития потребуется то количество затрат, которые будут пропорциональные количеству сопутствующих мероприятий.
Сельский туризм бизнес план
Бизнес план по экотуризму позволяет предпринимателю избежать ошибок и правильно распределить первоначальный капитал. В качестве примера рассмотрим гостевой дом, расположенный на территории приусадебного участка предпринимателя. Помещение предназначено для размещения 6 человек.
Наименование расходов | Стоимость, руб. |
Ремонт помещения | 80000 |
Закупка мебели | 70000 |
Оборудование (лодки, велосипеды, лошади) | 85000 |
Реклама и сайт | 10000 |
Коммунальные услуги | 8000 |
Итого | 253000 |
Доход будет зависеть от количества туристов, которые посещают гостевой дом. Среднее количество отдыхающих в месяц – 20 человек. Суточная аренда дома составляет 700 рублей на человека. При этом стоит учитывать доход от экскурсий, питания и развлекательных программ. Продажа дополнительных услуг увеличит средний чек до 1600 рублей. Доходность гостевого дома в месяц составит 32000 рублей.
Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.
Данные показатели характерны для летних месяцев. В зимний период наступает спад, и количество клиентов уменьшается. Приблизительная прибыль гостевого дома будет около 25000 рублей в год. При правильной организации работы, проект окупится в течение 12-18 месяцев.
Как думаете, экотуризм выгодное направление для бизнеса?
Думаю даНе выгодно
Мельчайшие детали бизнеса и перспективы развития экологического туризма
Идея бизнеса, конечно же, хороша, однако необходимо ее каким-то образом воплотить в жизнь. Мельчайшие детали, влияющие на качество и полноту предоставления данной услуги, помогут не только доставить клиентам истинное удовольствие, но и повторять вылазки из цивилизованного мира, и зазывать друзей – а это, конечно же, явный рост прибыли.
С чего стоит начать бизнесмену, чтобы поставить на ноги собственный бизнес на экологическом туризме?
Первое, что необходимо помнить: место, в которое будут вывозиться уставшие от города клиенты, обязано находиться в местности, которая более всего похожа на настоящую, нетронутую цивилизацией природу. Подойдет любая небольшая деревенька или село. Желательно, чтобы рядом был водоем средних размеров, в котором можно купаться без опасности для жизни и здоровья, порыбачить или даже поплавать на лодке.
Первым вариантом обустройства подобных рекреационных мероприятий будет обустройство собственной недвижимости под нужды потенциальных клиентов. Изба в старорусском стиле – это лучший вариант для заселения гостей
Вместо ванны и водопровода – колодец и русская баня, вместо газовой или инфракрасной плиты – русская печь, вместо важного делового совещания или саммита – вечернее застолье с песнями под аккордеон, балалайку или губную гармонику. Конечно же, далеко не каждый дом может устроить требованиям подобного вида туризма, поэтому, если условия не позволяют, нужно искать другой вариант
Другим вариантом является сделка между бизнесменом и жителями какой-либо деревни. За отдельную плату деревенский коллектив с радостью примет даже крупную компанию гостей и приобщит ее к местной этнической культуре. Любой бизнесмен, уставший от деловой жизни, будет счастлив погонять коров на пастбище, накормить кур и гусей, порыбачить и даже поколоть дрова для бани.Стоит помнить, что для любого городского жителя, достаточно долго не выбиравшегося из серых каменных джунглей, любое деревенское занятие будет радостью и диковинкой.
Накопать на обед картофеля на всю большую деревенскую семью, подоить корову, приготовить обед, нарвать в огороде пучок нужной зелени, сходить в лес по грибы-ягоды или за ветками для банных веников. Если в деревне развито сельское хозяйство и обитает огромное количество хвостатой, копытной, рогатой и прочей живности – местные с радостью примут участие в обучении отдыхающих «новых русских» утренней дойке коров, отбору куриных яиц из курятника, выгон живности на пастбище и нелегкое дело пастуха. Не надо слишком хорошо разбираться в человеческой психологии, чтобы понять: как для городских жителей радостно вырваться на природу, так и деревенским увидеть новых людей, пообщаться с ними, познакомиться поближе, сродни счастью. Вполне возможно, что данный бизнес не будет слишком затратным: местные жители тоже смогут неплохо заработать на оказании разнообразных услуг приезжим богатым туристам.
Также стоит понимать, что основной лакомый кусок для человека, занявшегося подобным бизнесом, представляют желающий отведать русского колорита иностранцы. За обучение иностранца правильно доить корову и откачивать из сот мед можно получить гораздо большие прибыли, чем от соотечественников.
Кроме того, приобщение отдельно взятых иностранных граждан к русской культуре прибавляет взаимопонимания и укрепляет межнациональные отношения, что очень важно в наше неспокойное время. В общем и целом, экологический туризм – это очень качественный метод заставить людей платить деньги за то, что они могли бы увидеть самостоятельно и без них
Он не требует особых затрат, им может заняться практически любой желающий, знающий хорошие места для тематического отдыха. Кроме того, отсутствие конкуренции делает эту нишу бизнеса одной из самых лакомых для начинающих предпринимателей. Развитие экологического туризма – выгодный сектор рынка
В общем и целом, экологический туризм – это очень качественный метод заставить людей платить деньги за то, что они могли бы увидеть самостоятельно и без них. Он не требует особых затрат, им может заняться практически любой желающий, знающий хорошие места для тематического отдыха. Кроме того, отсутствие конкуренции делает эту нишу бизнеса одной из самых лакомых для начинающих предпринимателей. Развитие экологического туризма – выгодный сектор рынка.
На видео: Пример экологического отдыха в деревне
4.ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ
Целевая аудитория проекта — жители российских мегаполисов с населением более 1 млн. человек. Во-первых, это семейные туристы с уровнем достатка “средний” и выше. Как правило, эта категория населения проживает в многоквартирных домах и обычно не имеет собственного загородного дома или дачи. Такая аудитория ищет тихие места для отдыха на природе, где можно было бы недорого разместиться с детьми. Во-вторых, это еще две растущие категории путешественников как “молодежь и компании”, а также пары без детей возрастом до 30 лет. Согласно опросам Russian Tourism, за последние 9 лет доля этих категорий с 2008 по 2017 гг
возросла с 14 до 29% и с 12 до 28% соответственно, что заставляет обратить на эти категории более пристальное внимание.
Специалисты туристической отрасли отмечают, что вышедшие в лидеры категории туристов являются причиной трех основных трендов. Это: снижение стоимости поездки, самостоятельное планирование путешествия и онлайн. Под последним подразумевается возможность спланировать путешествие, забронировать отель с помощью интернета. По данным НАФИ на 2016 год, 70% туристов выбирают и оплачивают свои путешествия через интернет. Таким образом, ключевыми факторами для целевой аудитории являются: доступная цена, наличие мест для проведения досуга на природе, возможность бронирования услуг через интернет.
Конкуренция для данного бизнеса минимальна. Основными конкурентами можно считать базы отдыха, расположенные, как правило, по берегам рек и озер. Преимущества усадьбы перед базами отдыха: разнообразие комплекса предлагаемых услуг, доступная цена при высоком качестве услуг, а не наоборот, погружение в сельскую жизнь, более спокойная, уютная и домашняя атмосфера — на усадьбе могут пребывать одновременно не более 6 семей.
Где найти клиентов для экотуров?
Понятно, что главные потребители такой услуги — жители мегаполисов
. Но особенность этого бизнеса в том, что наибольшим спросом он пользуется пока что не у нас в стране, а за рубежом — там это направление очень модно. Иностранцы чаще всего ищут места для отдыха при помощи интернета. Надо просто разместить на тематических зарубежных форумах объявления, составленные на разных языках.
Второй вариант — поиск корпоративных клиентов
. Сейчас распространены выезды на природу всем коллективом, а вы сможете предложить нечто оригинальное. В этом случае можно договариваться даже не о нескольких днях, а об определенном количестве часов.
И еще один путь продвижения услуг (довольно простой и действенный) — договоренность
с туристическими агентствами. Если условия партнерства, которые вы предложите, будут интересными, то они сами начнут их рекламировать, включать в буклеты и предлагать при личных встречах с клиентами.
Преимущества бизнеса на организации экологических туров
- Практически не требуется первоначальных вложений, оплата на месте проводится из средств, получаемых из предоплаты клиента;
- Есть возможность начать свой бизнес для деревенских жителей — в наличии свой дом, хозяйство и знание местных условий, искать или придумывать что-то специально не придется;
- Нет обязательных затрат за аренду, рекламу и прочих, необходимых для любого другого вида бизнеса, платежей.
- Начать заниматься экотуризмом может любой человек, вне зависимости от его опыта в этой сфере.
- Ниша практически не занята, отсутствие конкуренции. Такой вид туризма у нас пока что еще слишком слабо развит.
- Не требует лицензирования, поэтому нет необходимости в обязательном порядке регистрировать юридическое лицо. Достаточно пройти регистрацию как индивидуальный предприниматель, который может использовать упрощенную систему налогообложения.
Вопросы и ответы по теме
По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым
Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Череповце
Кафедра финансов и кредита.
Контрольная работа
по дисциплине «Организация предпринимательской
деятельности»
Тема: «Бизнес-план туристического предприятия»
Студентки 4 курса
Группы 1-этп-06
Каргиной Е.С.
Череповец
Введение 3
1. бизнес-план туристического предприятия
ООО «Деревня» 4
1.1. Резюме 4
1.2. Описание рынка, продукции и ее особенностей 5
Как организовать
При организации экотуризма потребуются такие ресурсы как красивая природная зона, которая непременно будет девственна и нетронута рукой человека. Большинство таких зон находятся на Дальнем Востоке или в Сибири
Немаловажно обустроить и места для отдыха путников, например, базы отдыха или коттеджи. Самым бюджетным вариантом является организация палаточного лагеря
Преимущества такого отдыха заключаются в экологичности, спокойствии мест и полном наслаждении жизнью в диких условиях. С другой стороны, палатки – это сезонный способ ночевки, ведь зимой в них спать невозможно. Для зимнего периода прекрасно подойдут уютные и комфортабельные деревянные домики, к которым не подведено электричество, газ и вода, так как специфичность экотуризма и заключается в отказе от даров цивилизации в пользу единения с природой.
Однако, команда вспомогательного персонала всегда нужна в лице местных гидов, инструкторов, рыболовов, спасателей, медперсонала, ведь законы дикой природы никто не отменял. При включении в состав отдыхающих иностранцев стоит в группу включить еще и переводчика.
Если предполагается несколько мероприятий разного вида и категории, нужно предварительно закупить нужное снаряжение: если это рыбалка потребуются лески, наживки, спиннинги и пр.; если это походы за ягодами, то корзинки; если конные прогулки, то упряжь и лошадей.
Организация бизнеса
Самым первым делом необходимо определиться с местом
. Как минимум, это должен быть один дом в деревне. Хорошо, если неподалеку будут река и лес. Желательно, чтобы место было как можно менее цивилизовано. То есть электричество, должно быть, а вот водопровод, газ и прочие блага цивилизации ни к чему. Если не у вас, то у ваших друзей и знакомых такой дом обязательно найдется.
Но даже если вы не найдете подобной «недвижимости» в ближайшем окружении, то ничего страшного не случится, достаточно проехаться по селам, и вы получите массу предложений от местных жителей, которые сдадут для гостей если не дом, то хотя бы комнаты. Вполне можно обойтись даже отдельными койками. Это не так удобно и немного повысит себестоимость, но удобно тем, что вам не придется делать вложений в косметический ремонт дома до начала работы.
Следующий вопрос, который предстоит решить — транспорт
. На данный момент нанять тот же микроавтобус не составит никакого труда. Если есть такая возможность, то часть пути можно проделать в телегах или на санях — это внесет определенную ноту экзотики еще по дороге к месту отдыха.
Заранее необходимо решить вопрос с питанием
. Самый простой способ — договориться с местными жителями. В этом случае вам не придется заботиться о составлении меню и приготовлении пищи. Единственное, что, скорее всего, придется взять на себя — закупку продуктов. А в том, что на такое предложение откликнется множество желающих, можно не сомневаться, в деревнях мало работы, поэтому многие не против получить дополнительный доход. Возможно в этой части вы сможете запустить смежный бизнес на торговле экопродуктами.
Организация: что важно учесть
Как организовать сельский туризм так, чтобы обеспечить не только первичный интерес отдыхающих, но и желание вернуться еще раз с друзьями, семьей, да еще и присоветовать коллегам? Как правило, организаторы предлагают такой комплекс услуг.
Что представляет собой агротуризм в России, как его правильно организовать — смотрите в данном видео.
Размещение гостей в сельской местности
Поселение должно находиться вдали от застроек, многоэтажных и промышленных зданий. Обычно предпочтения отдают наличию природных достопримечательностей – за возможность прогуляться в лесу или по гористым склонам, искупаться в речке или озере, подышать чистым воздухом, насладиться тишиной и приятными видами.
Предоставление жилья в стиле деревенского быта
Глиняные стены, печки, бани, колодцы и прочая атрибутика одинаково восхищает как иностранцев, так и привыкших к роскоши городских неженок. Ремонт может быть самым простым, евростиль, минимализм или особые изыски даже нежелательны.
Основной наплыв желающих испытать прелести зеленого туризма следует ожидать в летний период.
Впрочем, особенности интерьера с уклоном на национальные традиции не отменяют обязательности всех элементарных удобств и хотя бы минимального набора бытовой техники. Предоставляемая комната или дом должны быть полностью меблированы и оснащены всей необходимой домашней утварью.
Питание экологически чистыми продуктами
Эту графу включают в стоимость проживания и подразумевают полноценный рацион, состоящий из традиционных домашних рецептов. Мясо и парное молоко, свежие яйца, фрукты, овощи, ягоды, мед, варенье, соленья, вино с собственного виноградника – в ход пойдет все, что может предложить ваше (или, по договоренности, соседнее) хозяйство.
Развлекательная программа
Обеспечение досуга – едва ли не важнейшая часть всего отдыха. Обычно предлагают экскурсии по местности, походы в лес по ягоды и грибы, знакомство с флорой и фауной, рыбалку, охоту (преимущественно – фотоохоту).
Разнообразие развлекательной программы зависит от глубины фантазии и количества времени, которые готова уделить гостям принимающая сторона.
Интересным бывает и знакомство с историческими памятками (возможно, местами военной славы или археологическими раскопками), походы в ближайший краеведческий музей, а также возможность приобщиться к этническому наследию, понаблюдать совершение обрядов или местных традиций.
Каждый пункт из данного списка нужно тщательно продумать перед составлением бизнес-плана сельского туризма. От того, насколько гармонично будут сочетаться комфорт современных условий и атмосфера необычности и уникальности происходящего, зависит спрос и прибыльность вашего проекта.
Описание и преимущества бизнеса
Агротуризм (сельский туризм) – молодое направление в туристическом бизнесе, ориентированное на посещение культурных, исторических и природно-ландшафтных мест.
Продолжительность тура бывает разной – от однодневных мини-путешествий до длительного пребывания в сельской местности.
Преимущества этого бизнеса:
- Низкая конкуренция. Этот сегмент туристического бизнеса только развивается в России, рынок еще не освоен.
- Низкий порог входа. Не нужно покупать много дорогостоящего оборудования. На начальном этапе можно даже обойтись без офиса.
- Минимальные риски. Предприниматель рискует только потраченным временем на реализацию идеи и небольшими вложениями.
- Высокая рентабельность. Агротуризм, как и туризм в целом, приносит хороший доход компаниям, ведь главная задача фирмы – организовать тур. Когда все процессы налажены и автоматизированы, это не требует больших усилий.
- Возможность расширить бизнес и спектр оказываемых услуг. К примеру, можно не только организовывать туры, но и продавать инвентарь, одежду и другие туристические приспособления.
- Возможность открыть такой бизнес в любой точке России. У каждого региона есть свои особенности, которые интересны туристу.
- Растущий спрос на услугу.
- Быстрая окупаемость.
Туристические направления
Существуют следующие подвиды такого туризма:
- Агротуризм. Туристы живут на фермерских хозяйствах в период сбора урожая. Их еда – то, что они соберут с земли и сами приготовят. Обычно исключается покупка готовых продуктов и даже отдельных ингредиентов в магазинах.
- Жизнь в деревне. Туристы просто живут некоторое время в деревне. Спрос на это направление есть круглый год.
- Общинный экотуризм. Посещение одной или нескольких деревень, недолгое пребывание в них. Акцент делается на общение с местными жителями, изучение их условий жизни и традиций.
- Этнографический туризм. Россия – многонациональная страна. В каждой области есть селения, жители которых представляют отдельные этнографические группы – болгарские, шведские, финские, киргизские и другие деревни. Их жители чтут свои традиции и живут так, как на родине. Архитектура, планировка и общий вид таких селений отличается от традиционных русских. Туристам нравится посещать такие места и изучать на их примерах обряды и традиции других народов.
Развлекательная программа
Организация досуга является основной частью отдыха туристов. Стандартный набор услуг включает:
- Охоту и рыбалку;
- Экскурсии по местным достопримечательностям;
- Пешие и конные прогулки в лесу;
- Сбор ягод, трав и грибов;
- Участие в обрядах, знакомство с местными традициями;
- Обучение народным промыслам;
- Купание в водоеме, русской бане.
На заметку! Список развлечений зависит от фантазии принимающей стороны. Чем он шире, тем больше вероятность, что туристы заходят вернуться и будут рекомендовать туристический комплекс своим знакомым.
Развлекательная программа должна быть насыщенной