Как открыть доставку воды

Плюсы и минусы овощного бизнеса

В любом бизнесе есть свои преимущества и недостатки. Разберём, с чем же придётся столкнуться бизнесмену, решившему открыть овощной магазин:

• специальные знания и навыки ведения бизнеса не требуются
• товар, в котором нуждаются все люди в любое время года, ежедневно
• простая регистрация юридического лица
• для начала нужны сравнительно небольшие оборотные средства
• не требуется дорогое оборудования
• не требуется реклама
• быстрая окупаемость вложенных денег

• овощи и фрукты – скоропортящийся товар
• конкуренция довольно велика
• зависимость от поставщиков товара

Открыть лавку можно как в крупно населенном, так и малонаселенном пункте. От выбранной локации будут зависеть и затраты: в большом городе аренда помещения будет дороже, и будет требоваться расширенный ассортимент; в небольшом городе – аренда дешевле, можно обойтись более узким ассортиментом, не включая в него, например, экзотические фрукты.

В следующем видео качественно рассказывается, как на самом деле работает фруктово-овощной бизнес:

С чего начать?

Главные преимущества открытия ларька — в относительной простоте ведения данного вида бизнеса и значительной экономии средств на арендной плате. Также жизненный опыт, полученный в процессе, может стать отправной точкой для последующего расширения сферы деятельности предпринимателя и выхода на более крупную бизнес-арену.

Примерный бизнес-план для открытия торгового ларька:

• Анализ рынка и выбор востребованной в данной местности продукции;
• Проведение правовой регистрации предпринимательской деятельности;
• Разрешения на торговую деятельность от специальной инстанции населенного пункта;
• Выбор местоположения для будущего ларька;
• Подсчет финансовых расходов, которые требуются для открытия;
• Закупка и установка оборудования;
• Наложение связей с поставщиками;
• Набор рабочего персонала.

Стоит иметь в виду, что у торгового ларька существует всего два конкурентных преимущества – удачное местоположение и гибкий график работы. При удачном выборе реализуемых продуктов к плюсам также можно добавить уникальность товаров, что принесет высокий доход

В случае удачного месторасположения реклама вашей торговой точке не понадобится, киоск и так будет привлекать внимание покупателей. Когда киоск стоит в тихом, неоживленном месте, для привлечения клиентов владельцу придется потратиться еще и на рекламу

Первые затраты при открытии ларька — это арендная плата, приобретение необходимого оборудования (кассовый аппарат, обогреватель) и первой партии товаров, и зарплата работникам. Собственникам пищевых точек также могут понадобиться холодильник, печки и другие аппараты для обработки пищи.

Перед самим открытием ларька у владельца должны быть в наличии следующие элементы

• Свидетельство о регистрации ИП, то есть индивидуального предпринимателя;
• Пакет документов, которые подтверждают разрешение на ведение предпринимательской деятельности;
• Зарегистрированный кассовый аппарат;
• Арендованное или купленное здание ларька;
• Торговое оборудование;
• Нанятый продавец-реализатор. Этот пункт можно пропустить, если владелец решает сам вести торговлю.

К слову о возможных доходах. Киоск в среднестатистическом российском городе может приносить своему хозяину от нескольких сотен до нескольких тысяч американских долларов ежемесячно. Цифры зависят от вида реализуемых продуктов и места расположения.

Особенности и виды автоматов

Устройства, предназначенные для реализации воды на розлив, оснащены специальной емкостью, в которой находится запас жидкости, а также разливочной системой и антивандальным корпусом. Большинство конструкций позволяют покупатели произвести расчет удобным способом: наличными деньгами или безналом.

Работу аппарата контролируют удаленно — для этого используют биллинговую программу.

С помощью системы можно получить следующую информацию:

• время и количество проведенных инкассаций;
• сведения о механическом воздействии — их передает датчик ударов;
• температурный режим внутри оборудования.

Внимание!Ассортиментный ряд устройств для реализации воды достаточно широк. Их основные отличия — мощность и внешнее исполнение. Средняя производительность автоматов — 800 — 2 500 литров

Система встроенной тары отсутствует. Покупатель приносит свою бутылку

Средняя производительность автоматов — 800 — 2 500 литров. Система встроенной тары отсутствует. Покупатель приносит свою бутылку.

Температурный диапазон, необходимый для нормальной работы устройства — минус 25 — плюс 40 градусов. Чтобы водомат стабильно функционировал, его нужно обслуживать. Процесс ухода включает замену использованного картриджа на новый — два раза в год и замену стерилизатора — раз в год.

Наружная сторона аппаратов выглядит стандартно:

• выемка для установки бутылки;
• панель управления;
• блок оплаты. 

На боковых стенках, как правило, находятся сведения о составе воды, ее пользе.

По принципу установки аппараты классифицируют на три вида:

• стационарные — киоск;
• напольные;
• настенные.

По способу функционирования настенные и напольные конструкции похожи — оборудование присоединяется к центральному водопроводу. Жидкость проходит через фильтры, вмонтированные в систему, очищается и попадает в специальные резервуары. В нем хранится готовая к использованию вода. В киоски доставляют артезианскую воду.

Подводные камни франшизы

Такой вид бизнеса считается менее безопасным для начинающего предпринимателя. Но, как в любом другом виде деятельности, есть определенные плюсы и минусы. Если рассматривать положительные стороны, то их не так много, но они достаточно весомы.

1. Начало собственного бизнеса под покровительством известного бренда. Многие, сложные для новичка, организационные вопросы решает опытный человек.
2. Сопровождение. Открыть торнар под покровительством известной марки удобно, так как предоставляется в аренду сам киоск на колесах и полный набор оборудования. Маркетинг, рекламная компания, поиск и договора с поставщиками, это задача менеджеров компании.
3. Отсутствие поручительство перед банками. Начинающему бизнесмену достаточно сложно получить кредит в банке для развития бизнеса. При франчайзинге поручителем перед банком выступает владелец бренда, кредитные средства выдаются без проблем.

Понятно, что начинать собственное дело под маркой известного бренда, намного проще, чем раскручивать свое имя или имя своей будущей компании самостоятельно. Но при всей такой положительной стороне, отрицательные моменты все же есть.

1. Жесткие требования. Устанавливать условия своей работы самостоятельно не придётся. Необходимо выполнять все требования собственника. Это место работы, ассортимент товара, режим работы и так далее.
2. Права сторон действуют только на основании договора. Если вдруг собственник станет нести убытки и вынужден будет сворачивать свои дела, то предпринимателю придётся закрывать бизнес, даже если у него дела шли отлично. Имущество возвращается или выкупается, а на плечи предприниматель тяжелым бременем ложится кредитная задолженность.
3. Выбирать поставщиков предприниматель не имеет права. Это относится не только к продукции, но и к оборудованию.
4. Финансовые затраты на регистрацию бизнеса, на приобретение сырья, правовая ответственность за это и многое другое предприниматель несет самостоятельно.

Это немного новый вид предпринимательской деятельности. Четко установленной законодательной базы пока нет. Поэтому, прежде, чем начинать вести такой вид деятельности, необходимо все хорошо продумать и не ввязываться, если появляются сомнения. Подобных предложений не так мало, поэтому выбор делать необходимо не спеша.

• Как открыть ларек с шаурмой
• Как открыть свой ларек или киоск и сколько он стоит
• Как продать свой бизнес

Суть франшизы простыми словами

Если сказать просто, то известный бренд предоставляет киоск на колесах, оплаченное место, оборудование, продукцию. Начинающий бизнесмен начинает осуществлять деятельность как представитель известно компании, но часть прибыли он выплачивает своему кредитору. Именно кредитору, так как франшиза, это кредитование малого бизнеса для работы под маркой известно бренда.

Иными словами, человек раскручивает свой собственный бизнес, воспользовавшись громким именем известной марки. Так происходит до тех пор, пока он не выплатить всю сумму кредита. После этого ему предоставляется возможность работать под этой маркой и дальше, или же раскручивать на заработанные деньги уже свой собственный бренд.

Это достаточно выгодное предложение, так как такой вид кредита выдается с минимальными рисками. Если говорить об успехе в этом виде деятельности, то более 85 процентов предпринимателей за достаточно короткий период времени сумели освоить этот вид деятельности за счет другой компании и сумели создать собственный, прибыльный бизнес на колесах.

Для того, чтобы начать бизнес, воспользовавшись франшизой, некие влияния все же потребуются. Это своеобразный вступительный взнос, который служит гарантией того, что человек настроен работать и проносить прибыль. Минимальная сумма может быть близка к 4-5 тысячам долларов, максимальная просто неограниченна. Все зависит от того, насколько быстро начинающий бизнесмен хочет стать независимым.

Регистрация ИП

На территории Российской Федерации большая часть торговых киосков оформлена индивидуальными предпринимателями, или ИП. Некоторые предприниматели решают оформляться как ООО, то есть как общество с ограниченной ответственностью. Для регистрации ИП необходимо обратиться в налоговую службу районной администрации, где будет стоять будущий торговый ларек.

Документы, которые необходимо представить во время регистрации ИП:

• Удостоверение личности;
• Заявление на открытие точки индивидуального предпринимательства;
• Свидетельство ИНН (идентификационный номер налогоплательщика);
• При наличии — СНИЛС (Страховой номер индивидуального лицевого счета).

В заявлении на открытие следует указать коды видов деятельности. Они указаны в ОКВЭД, или Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности. Допускается указание несколько кодов. После получения специального свидетельства ИП необходимо зарегистрироваться в органах Пенсионного Фонда, статистики и ФСС (Фонд социального страхования Российской Федерации).

Регистрацию ИП можно провести под ключ. Этим занимаются специальные юридические фирмы. Услуги подобного рода обойдутся в 5 000-10 000 рублей. Конечно, при нехватке средств лучше заниматься регистрацией самостоятельно. Однако регистрация под ключ помогает выиграть дополнительное время на изучение потребительского спроса и предложений конкурентов.

Поставщики и организация рабочего процесса

Помещение выбрано и обставлено аппаратурой, все документы оформлены, продавцы наняты. Что же ещё нужно для открытия овощной лавки? Один из самых важных моментов – организация работы с поставщиками товара. Успех магазина зависит напрямую от ассортимента товаров в нём. Если выбор у покупателя широкий, то и спрос на товары, соответственно, тоже будет большим. Именно поэтому предприниматель должен позаботиться о наличии хорошего поставщика.

Разберём несколько критериев, по которым можно подобрать добросовестного партнёра:

Репутация. Не стоит обращаться к неизвестным и непроверенным поставщикам. Даже если их цены в пять раз ниже, чем у всех остальных.  Главное для вас – это качество! Посоветуйтесь с опытными бизнесменами, возможно, они помогут вам найти проверенного и опытного поставщика, который поставляет качественные продукты.

Проверяйте у поставщиков сертификаты качества

Это действительно важно. Не дай бог, если кто-то из ваших клиентов отравится неизвестным фруктом, привезенным непонятно откуда

Для продуктов питания такие сертификаты особенно важны.

Не стесняйтесь дегустировать товар, который предлагает вам поставщик. Лучше попробовать и убедиться в качестве продуктов самому, чтобы избежать недовольства покупателей в будущем.

Если один поставщик вас не удовлетворяет, не бойтесь сменить его на другого партнёра. Рано или поздно методом проб и ошибок вы найдёте именно того, кто будет поставлять такой товар, которым будете на сто процентов довольны и вы, и ваши клиенты. Более подробно про то, как и где найти оптовых поставщиков овощей и фруктов смотрите в коротком видео:

Также ранее я писал о том, как расширить ассортимент вашей овощной лавки с помощью замороженных плодов и напитков. Возможно, в начале пути вы не сможете закупить все нужные товары сразу. Вы можете начинать развиваться со временем. К тому моменту, когда вы будете готовы расширить выбор товаров, у вас уже появятся постоянные покупатели, которые, несомненно, обрадуются этому.

Одна из самых главных загвоздок при ведении продуктового бизнеса – сроки годности продукции. Если у вашего товара истекает срок хранения, его можно продавать со скидкой. Обычно скидка составляет 50-80 процентов.

Немного об аппаратах

Автоматы по продаже воды имеют антивандальный корпус, резервуар с запасом воды, систему розлива в тару потребителя. Рассчитываться за покупку можно как наличными, так и безналом.

Посредством биллинговой системы по удаленному доступу можно отслеживать работу автомата. Данные будут отражать историю инкассаций, накопившуюся сумму в аппарате. Через эту же систему можно блокировать или активировать аппарат, получать информацию от датчика ударов, засора, наблюдать за температурой в автомате.

Ассортимент продаваемых аппаратов очень широк. Как правило, отличаются они дизайном и производительностью (от 750 до 3000 литров/сутки). Тару покупатель должен принести с собой, внести необходимое количество денег, подставить бутылку и набрать воду.

Еще одним преимуществом является то, что автомат может стабильно функционировать при температуре от -30 до +35 °С.

Обслуживание аппарата очень простое, если, конечно, все делать вовремя. В основном, сервис включает в себя замену картриджа раз в полгода и замену стерилизатора (раз в год).

Регистрировать такой бизнес лучше как индивидуальное предпринимательство, с налогообложением УСН 15% (доход минус расход).

Персонал и рабочий график

Оптимальным решением для начала бизнеса будет наем двух сотрудников. В таком случае один человек будет общаться с потенциальными покупателями и рассказывать им об особенностях представленных продуктов, а второй станет рассчитываться с клиентами после покупки. Помимо кассового аппарата будет не лишним установить специальный терминал для расчета карточкой.

Многие не рассматривают специальную униформу для персонала как обязательный элемент, однако стоит иметь в виду, что вежливые и приятные работники в особой униформе вызывают больше доверия у целевой аудитории. Возможно, это поможет приобрести потенциальных клиентов, которые еще не раз вернутся в вашу торговую точку.

Некоторые владельцы торговых точек предпочитают не брать на работу персонал без опыта работы в данной сфере и с отсутствием навыков работы с кассовым аппаратом. Это сугубо личные предпочтения хозяина бизнеса. Рабочий график необходимо составлять заранее, еще перед приемом сотрудников на работу, ведь многих он может не устроить. В том случае, если владелец нанимает несколько продавцов, то ему следует составить посменный график. Например, неделя через неделю.

Как правило, типичный торговый киоск работает в диапазоне с 8 утра до 22 часов вечера. В том случае, если рядом с павильоном находится оживленная автотрасса, автобусная остановка или станция метро, то рекомендуется установить круглосуточный график. Заработная плата определяется владельцем киоска, однако ее размер не должен быть меньше прожиточного минимума и среднерыночного значения. В противном случае люди просто не захотят работать.

Регистрация бизнеса

Установка автоматов по продаже воды — довольно перспективное направление работы. Бизнес по продаже воды через автоматы доступен новичкам, а также хорош как дополнительный источник дохода для уже работающих предпринимателей. В первую очередь он привлекает невысокими стартовыми затратами, которые укладываются в 200 тысяч рублей, а также возможностью работать в розничной торговле и экономить на штате персонала. Вендинговые или, проще говоря, торговые автоматы обслуживаются 1–2 раза в сутки, а в остальное время работают полностью автономно.

Однако, нельзя просто привезти автоматы питьевой воды в места с высокой проходимостью людей и начать зарабатывать. Сначала придётся зарегистрировать бизнес и оформить несколько разрешений.

Автоматы по продаже воды и газировки пользуются спросом в летний сезон

Документы и разрешения для открытия

Розничная торговля водой и газированными напитками — именно этим с точки зрения закона является вендинг — доступна индивидуальным предпринимателям и обществам с ограниченной ответственностью. Выбор организационно-правовой формы зависит только от самого бизнесмена. Планируется вести все дела самостоятельно, нанять несколько сотрудников и содержать 4–5 автоматов — достаточно ИП. Если в планах большая сеть, много сотрудников, а в капитал предприятия вкладываются несколько человек, логичнее зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью.

Необходимость других документов зависит от места установки автомата. К примеру, если предприниматель планирует вендинг в собственном магазине или офисе, никакие специальные разрешения не нужны. Если планируется продавать напитки в торговом центре, любом другом частном или государственном учреждении, потребуется разрешение собственника.

Самый сложный вариант — поставить автомат на улице, на муниципальной земле. Для этого придётся обратиться в отдел торговли местной администрации, предоставить карту-схему с планируемым расположением объекта и дождаться согласования. Автомат не должен мешать движению пешеходов и автомобилей, закрывать дорожные знаки и блокировать аварийные выходы. Оформление такого разрешения займёт 30–45 дней, без такого документа начинать торговлю нельзя.

ОКВЭД и система налогообложения

При регистрации в ФНС предприниматель должен указать ОКВЭД. Можно использовать код 47.25 — «Розничная торговля напитками». В качестве дополнительного укажите ОКВЭД 47.81 — «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией».

Самым удобным вариантом налогообложения для вендинга является ЕНВД. При вменёнке предприниматель платит только фиксированную сумму, которую утверждает государство. Считать налог на прибыль, вычитать расходы из доходов, платить за имущество и землю не требуется. ЕНВД сокращает общение с ФНС до минимума, позволяет предпринимателю не отвлекаться на документооборот и бухгалтерию.

Оборудование для производства питьевой воды

Данный пункт организации бизнеса является самым затратным. Так, линия по производству воды должна включать в себя следующее оборудование:

• насосную и очистительную аппаратуру, стоимость которой начинается от 3,5-5 тысяч долларов;
• линию по разливу воды стоимостью около 4 тысяч долларов.

Если вы планируете использовать полностью автоматизированное оборудование, то его цена будет выше – от 20 тысяч долларов.

Для начала можно закупать готовые пластиковые бутыли для разлива готового продукта. Однако в будущем, для

При приобретении всех агрегатов обязательно обратите внимание на их производительность, качество и условия гарантийного обслуживания. Не забывайте, что именно от оборудования зависит качество конечного продукта, соответственно, и успех вашего бизнеса.оптимизации бизнеса, желательно обзавестись собственной линией по их производству

Такое оборудование обойдется от 12 до 15 тысяч долларов.

Выгодна ли продажа воды

Чтобы ответить на поставленный вопрос, ознакомимся со статистикой. Рассмотрим на примере города-миллионника, где ориентировочно проживает около 384 000 семей. Согласно опросам, 25% от этого количества, а это около 96 000, готовы приобретать очищенную воду. В объемах это составляет 80 литров в месяц. В общей сумме это 7 680 000 литров воды в месяц. Продажная цена литра – 3 рубля, при себестоимости в рубль-полтора. Нехитрые подсчеты показывают, что валовая прибыль составляет 23 040 000 рублей. Это позволяет оценить масштабы бизнеса и его потенциал.

Но, конечно, для такого результата нужно не иметь конкурентов – раз, и охватить сетью автоматов весь город – два.

Расходные материалы

Прежде всего, это сами бутыли из поликарбоната. Их стоимость — 100-150 рублей за штуку. Количество бутылок основывается на том расчете, что на одного заказчика должно быть не менее 3-х бутылок — одна у самого клиента, другая у производителей, а 3-я наполненная водой находится на складе. В целом, расходы на тару первоначально могут составить 50 000 рублей.

Их необходимо менять после того, как они были использованы 40 раз. Одна тара служит примерно год-полтора. По этой причине тару нужно постоянно докупать.  Бутылки, которые уже не используются из-за их негодности, сдаются на переработку, что тоже является источником небольшого дохода.

Особенности построения бизнеса на основе аква-вендинга

Аква-вендинг – продажа питьевой воды через организованную сеть автоматов. Подобные будки, в которых можно совершать покупки без участия продавца, давно стали популярными. Сначала у нас появились кофейные автоматы, которые распространены и сегодня. Потом смелые предприниматели попытались внедрить пиццематы, эта идея тоже постепенно получает распространение и популярность. Питьевую разливную воду тоже можно продавать таким способом.

Достоинства аква-вендинга:

• полная автоматизация процесса, отсутствие дополнительных затрат на оплату труда продавца;
• удобство пользования автоматом;
• дополнительная заинтересованность потребителей;
• дополнительные возможности контроля качества жидкости, автоматизированные процессы управления системой.

Удобный и многофункциональный автомат по продаже воды – современное компьютеризированное устройство. Оно включает внушительный резервуар, который периодически наполняется, систему управления. Клиент ставит собственную тару на специальную подставку, оплачивает определенный литраж, вносит средства через специальный слот. Вода автоматически набирается в тару. Таким способом можно наполнить традиционный 5-литровый бутыль, маленькую бутылку или стакан.

Нередко рядом с автоматом устанавливается специальная система по продаже пластиковой тары. Потенциальному покупателю не нужно сначала искать подходящую емкость, он может сразу ее приобрести.

Все функции устройства контролируются и регулируются в онлайн-режиме. Обслуживание автомата осуществляется в соответствии с четким графиком, учитываются все требования Роспотребнадзора.

Поставщики питьевой воды на розлив стремятся расширить собственную дилерскую сеть, они приглашают к сотрудничеству деловых партнеров на условиях франшизы. Если вы хотите начать собственный бизнес, аква-вендинг – удачный старт.

Необходимо наладить сотрудничество со специализированной компанией. Каждый из участников процесса получает свои преимущества. Новичок на рынке может работать под известным именем, внедряя инновационные технологии в бизнес. Крупная компания расширяет собственную розничную сеть, завоевывает новые рынки.

Бизнес-план по розливу воды частным потребителям

Киоск, в котором будет продаваться вода, — это один из вариантов для организации продаж. Для открытия такого бизнеса требуется найти место для установки киоска (оптимально — спальный район с высокой плотностью населения), заключить договор аренды с администрацией, а также найти оптовых поставщиков артезианской воды.

Стоимость самого киоска с модулем для розлива воды, фильтром и озонатором — около 250-400 тыс.руб. Они отличаются по вместимости цистерн и бывают рассчитаны на 500-4000 л.

Приблизительный бизнес-план на открытие киоска можно представить следующим образом:

1. Первоначальные вложения: 300 000 руб. (покупка киоска).
2. Ежемесячные затраты — 28 000 руб., из которых аренда места под киоск — 1000 руб. в месяц; закупка артезианской воды по 2 руб. за 1 л (при условии продаж 6000 л в месяц) — 12 000 руб.; зарплата продавца — 15 000 руб.
3. Выручка: при продаже 1 л за 10 руб. составит 60 000 руб. При этом чистая прибыль (после уплаты налога 6% по УСН) — 30 080 руб.

При таком варианте первоначальные вложения удастся вернуть за 10 месяцев, а дальше продолжать работать себе в прибыль. При открытии нескольких точек ежемесячная прибыль будет только расти.

Бизнес-план по реализации воды через автомат может иметь схожие параметры. Его отличия будут заключаться в том, что в данном случае нет необходимости платить зарплату персоналу: продажи будут осуществляться автоматически, без участия человека. Стоимость самого автомата в несколько раз дешевле и составляет около 150 тыс.руб. При продаже аналогичного количества воды выручка составит 60 000 руб., а чистая прибыль — 44 180 руб. «Точку безубыточности» при продаже воды через автомат удастся пройти уже через 3 месяца. Расчет весьма примерный, так как не учитывает расходы на электроэнергию и рекламные затраты.

Если в регионе ведения бизнеса действуют законы по стимулированию социально значимых направлений работы (к которым можно отнести и очистку воды), то предприниматель может рассчитывать на получение субсидий от государства по одной из таких программ.