Анализ рынка
При решении вопроса, как открыть бар с нуля, важно провести анализ рынка. В этом сегменте рынка высокая конкуренция, поэтому нужно продумать свои конкурентные преимущества
Большое значение имеет обстановка и атмосфера заведения. Люди приходят в бары, чтобы развлечься и хорошо провести время.
Хорошая идея – открыть бар определенной тематики. При выборе направления учитывают интересы целевой аудитории. Для привлечения клиентов делают акцент на качественный сервис, ассортимент напитков и закусок, развлекательную программу.
Основные плюсы открытия бара:
- высокая рентабельность;
- окупаемость бизнеса в течение 6-12 месяцев;
- возможности для расширения (расширение ассортимента, приглашение музыкантов и т.д.).
Недостатки бара как бизнеса:
- высокая конкуренция, особенно в крупных городах;
- требуется большой стартовый капитал;
- непостоянная загруженность бара.
Открытие магазина. Пошаговый план
Будем считать, что вы осознали все, что связано с предстоящим стартапом, и открытие магазина приобрело для вас все признаки идеи фикс. Если это так, то необходимо переходить к практическим действиям.
Оформление разрешительной документации
Здесь все и просто, и сложно. Просто — потому что существуют фирмы, которые за определенную плату готовы взять на себя всю работу, связанную с оформлением документов. А сложно — потому что это оформление потребует от вас значительных моральных и материальных усилий. Это будет выражаться в следующем:
- Для оформления лицензии на торговлю нужно иметь в собственности или в аренде на срок не менее одного года помещение площадью как минимум пятидесяти квадратным метров с оформленными договорами на вывоз мусора, на охрану помещения, на подачу тепла, электричества, газа и т. д.
- Предприятие, которое вы будете регистрировать, должно иметь в уставном фонде не менее пятисот тысяч рублей.
- Лицензия на торговлю алкогольными напитками стоит дорого. В среднем от 40 тысяч рублей в год. А учитывая то обстоятельство, что оформляется она на пять лет, единовременный взнос составит от 200 тысяч рублей.
- Срок оформления полного пакета документов при правильной организации дела – от двух месяцев. Можно ждать полгода и дольше.
Не забудьте внести в смету расходов статью на оплату услуг той фирмы, которая будет заниматься получением лицензии. А сами займитесь подготовкой помещения, в котором будет располагаться магазин.
Выбор помещения
Вопрос, как открыть винноводочный магазин, не имея подходящего помещения, становится риторическим
Поэтому подбору подходящих площадей нужно уделить особое внимание. Для начала необходимо определиться с форматом магазина. Иначе лицензию не получите
Иначе лицензию не получите.
Открытие же большого магазина в центральных районах города влечет за собой не только увеличение количества продаж, но и совершенно другой уровень затрат на аренду помещения. Помните об этом, разрабатывая свой бизнес-план. И не забудьте внести в него стоимость ремонта выбранного вами помещения.
Бизнес-план центра реабилитации, его организационная, техническая части
Для открытия центра реабилитации необходимо получить всю разрешительную документацию. Медицинские услуги, подлежащие обязательному лицензированию, должны оказываться квалифицированными специалистами, имеющими все соответствующие дипломы, сертификаты и разрешения. Высококвалифицированные сотрудники являются основой успешного бизнеса, направленного на оказание услуг. Немаловажным моментом является выбор места расположения центра реабилитации. Здесь необходимо учитывать наличие конкурирующих предприятий, территориальную доступность, а также уровень доходов местного населения, который определяется качеством жилищных условий района (элитное жилье, хрущевки и т.д.).
Далее решается технический вопрос, связанный с покупкой, арендой или строительством подходящего здания, его ремонтом, оснащением. В зависимости от выбранного профиля (многопрофильный или узкоспециализированный реабилитационный центр), планируется структура и количество используемых помещений, необходимых для размещения:
- административных, лечебных, процедурных кабинетов;
- стационара;
- регистратуры;
- хозяйственных помещений;
- гардероба;
- комнат отдыха.
Signature Brew. Пиво с привкусом музыки.
Идея создать такой проект пришла в голову трем парням во время посещения рок-концерта. Они пришли к выводу, что пиво, которое они пили, было совершенно обычным и не подходящим под музыку, доносившуюся со сцены. Так родился стартап Signature Brew – каждая музыкальная группа, участвующая в проекте, путем многократных проб и смешиваний создает именно тот вкус пива, который, как они считают, наиболее точно наполнен атмосферой их музыки.
Потом такое пиво продается на концертах создавшей его группы и является очень популярным среди поклонников. Также его можно заказать и на сайте Signature Brew. Среди групп, которые уже создали свой сорт пива с проектом Signature Brew, такие как Enter Shikari, Professor Green, Frank Turner, Ed Harcourt, Hospital Records, Dry The River и другие.Signature Brew
Как выбрать место для медицинского кабинета
Итак, главные вопросы, которые вам придется решать при открытии собственного медицинского кабинета, заключаются в выборе места его расположения, получении необходимых документов и лицензии, продвижении своих услуг. При выборе места специалисты советуют тщательно проанализировать ситуацию с конкурентами.
Причем, так как к выбору врача люди обычно подходят очень ответственно, то не надо при анализе уровня конкуренции учитывать лишь тот район, где вы планируете открыть кабинет. Конечно, не стоит открывать третий стоматологический кабинет на одной улице, но к хорошему специалисту, заслуживающему доверие, клиенты готовы ездить и на другой конец города. С другой стороны, опытные предприниматели рекомендуют арендовать площадь под кабинет в спальном районе с новостройками и коттеджами. Чем дороже и «элитнее» будет жилье в этом районе, тем лучше.
Изучать конкурентов можно не только «вживую», но и по отзывам о тех или иных врачах в интернете на местных форумах. Кстати, там же можно предлагать свои услуги и размещать рекламу. Крайне желательно мониторить отзывы и о своей работе в интернете, ведь от этого напрямую зависит количество ваших клиентов. Не забывайте и о традиционных методах продвижения – распространении листовок, размещении объявлений в печатных изданиях, размещении наружной рекламы.
Если вы арендуете помещение не на территории муниципального здравоохранительного учреждения и работаете самостоятельно без наемных сотрудников, то подумайте, стоит ли тратить деньги на изготовление большой вывески. Скорее всего, вы не будете сидеть все время в кабинете, и ваши потенциальные клиенты, привлеченные вывеской, могут не застать вас на месте, что произведет не лучшее впечатление. Можно ограничиться табличкой на двери с расписанием приема и номером телефона для предварительной записи.
Среди прочих вопросов вам придется также заниматься учетом и управлением, приемом посетителей и продвижением. В одиночку будет непросто со всем этим справиться. Желательно, чтобы у вас с самого начала был хотя бы один помощник, пусть и без медицинского образования, но с хорошими организаторскими и предпринимательскими способностями, который будет заниматься решением административных проблем.
На открытие частного медицинского кабинета потребуется от 500 тыс. рублей. Точная сумма зависит от вашей специальности, необходимости приобретения (и стоимости) специального оборудования, количества сотрудников и прочих факторов. Сроки окупаемости такого бизнеса составляют от двух лет.
Все материалы по тегу: медицинский кабинет
12070 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 490412 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Какие разрешительные документы нужны для открытия медицинского кабинета
Для осуществления врачебной деятельности вам потребуется специальная лицензия. Заниматься ее оформлением можно сразу же, как только у вас на руках будет договор аренды. Точный список необходимых документов для получения лицензии можно узнать в лицензионном отделе областного Министерства здравоохранения.
В него могут входить следующие документы:
-
заявление о предоставлении установленной формы лицензии,
-
копии заверенных и прошитых учредительных документов с печатями соискателя лицензии (для юридического лица),
-
копия свидетельства о внесении записи о юридических лицах в Единый реестр государственных юридических лиц,
-
копия свидетельства о государственной регистрации соискателя лицензии в качестве индивидуального предпринимателя,
-
копия свидетельства о постановке соискателя лицензии на налоговый учет в налоговых органах,
-
копия заключения Санэпиднадзора о соответствии выполняемых работ и предоставляемых услуг санитарным правилам,
-
копии всех документов, которые подтверждают квалификацию индивидуального предпринимателя или сотрудников юридического лица,
-
квитанции на уплату лицензионных сборов за рассмотрение лицензирующими органами заявления на предоставление лицензии,
-
доверенность на право представлять интересы соискателя лицензии (при участии посредников).
Кроме того, вам нужно будет представить документы на помещение (документ о праве собственности или договор аренды), документы, которые подтверждают наличие организационно-технических соответствующих условий, а также материально-технического оснащения (оборудование, инструменты, транспорт и т. д.), документы, подтверждающие наличие и содержание в рабочем состоянии средств противопожарной защиты (пожаротушения и пожарной сигнализации), документы, которые подтверждают наличие в вашем штате работников со стажем не менее пяти лет (для юридических лиц), документы, которые подтверждают наличие среднего или высшего медицинского образования и стажа работы по лицензируемой деятельности не менее двух лет (для индивидуальных предпринимателей), документы, которые подтверждают факт повышения квалификации не реже одного раза в пять лет для работников юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере медицины.
Точный список необходимых документов зависит от многих факторов, в том числе и наличия у вас специальной аппаратуры, специфики вашей деятельности и пр.
На практике сложнее всего из этого списка – получить заключение Санэпиднадзора. Самостоятельное получение этого заключения занимает немало времени и сил. Поэтому специалисты советуют обратиться к услугам посреднических фирм. В этом случае заключение обойдется дороже, но разницу в цене компенсируют сэкономленные время и нервы. Услуги фирм-посредников обойдутся в сумму от 7 тыс. рублей (проверка всех документов, подаваемых для получения лицензии) и от 35 тыс. рублей за оформление самой лицензии. Лицензию придется получать каждые пять лет.
Кроме самой лицензии, оформление которой занимает больше всего времени, вам нужно будет приобрести и зарегистрировать в налоговой «Книгу учета доходов и расходов», «Книгу учета бланков строгой отчетности», собственно бланки строгой отчетности, «Книгу камеральных проверок», завести различные журналы, включая журнал пожарной безопасности, и пр.
Когда вы уже приступите к работе, придется регулярно производить обязательные отчисления в Пенсионный фонд РФ и в Фонд медицинского страхования (размер выплат зависит от величины МРОТ). Имейте в виду, что если вы планируете нанимать сотрудников, то вам также придется платить за них взносы в Пенсионный фонд, Фонд медицинского страхования, Фонд социального страхования
Необходимое оборудование
Организация копировального центра подразумевает под собой закупку необходимого оборудования. Но прежде чем это сделать, необходимо четко определить услуги, которые вы будете оказывать в начале своего развития. После того, как бизнес себя окупит и привлечет достаточно большое количество клиентов, можно расширить список услуг. Поэтому, обязательным оборудованием для полноценного функционирования копировального центра являются:
- Персональный компьютер или ноутбук;
- Устройство для копирования;
- Сканер;
- Принтер. Тут можно рассмотреть 2 варианта:
- Лазерный.
- Струйный.
Первый стоит гораздо дороже. Но его дальнейшее обслуживание намного дешевле, чем у струйных моделей.
Если есть ограничение в финансовом плане, то на первое врем можно приобрести многофункциональное оборудование 3 в 1. То есть в одном устройстве сразу будет принтер, копир и сканер. Но со временем клиентов станет больше и придется одновременно оказывать несколько различных услуг. Поэтому устройство 3 в 1 может быть использовано только короткий промежуток времени.
Кроме покупки основных аппаратов для оказания различных услуг, в копировальный центр необходимо приобрести дополнительное оборудование. К нему относятся:
- копировальное устройство для формата бумаги А3 в черно-белом варианте;
- цветную копировальную машину;
- устройство для выполнения переплета документов;
- оборудование для ламинирования;
- ризограф.
Чем чем шире спектр услуг копировального центра, тем больше современного оборудования должно в нем присутствовать. Нельзя позволить уйти клиенту в другое место за необходимой услугой. Поэтому со временем здесь нужно будет установить оборудование для фотопечати, изготовления открыток и буклетов. Кроме стационарных аппаратов, необходимо установить на персональный компьютер или ноутбук специальные лицензированные программы для дизайна и графики.
Чтобы клиенты и сотрудники чувствовали себя в копировальном центре комфортно и уютно, нужно также позаботиться о приобретении столов, стульев, шкафов и различных полок.
Резюме проекта
Рюмочные актуальны в любом населенном пункте страны: от сельской местности до мегаполиса. Однако в маленьком городе не стоит планировать открытие такого заведение, если уже есть одно такое же. Конкуренция в этом бизнесе достаточно жесткая, особенно, если город небольшой. Планируется открытие рюмочной в среднем по формату городе. Изначально мы проанализировали рынок, выявили несколько конкурентов, оценили их преимущества и недостатки, нашли свободные места в нише, которые позволят нам занять свое место на рынке.
График работы: ежедневно с 07:30 до 21:00, выходной – понедельник.
Основной контингент клиентов – мужчины от 30 до 60 лет с низким уровнем заработка, преимущественно несемейные. Предложение обеденного меню (недорогие блюда на первое, второе, салаты, безалкогольные напитки) позволят также привлечь в качестве клиентов таксистов, курьеров и других выездных работников, студентов.
Бизнес-план бара: как его составить
Составление бизнес-плана бара – крайне важная часть открытия собственного бизнеса. Ведь согласно статистике – около 98% предприятий, открывшихся без бизнес-плана, закрываются в течение первого года работы. При этом следует также учитывать тот факт, что бар является крайне высоконкурентным бизнесом с относительно низким уровнем рентабельности. А значит – любой просчет в постоянных расходах и затратах может привести к тому, что созданный бизнес будет попросту убыточным сам по себе и не сможет приносить дохода практически ни при каких обстоятельствах.
Поэтому бизнес-планирование позволит избежать всех подобных рисков и даст возможность буквально создать готовый бар на бумаге. В этой сфере деятельности лучше не использовать готовые наработки бизнес-планов баров, которые можно скачать в интернете, так как чаще всего подобные документы имеют в общем и целом низкое качество исполнения, не соответствуют рыночным реалиям конкретного заведения или же просто являются неактуальными. При необходимости, можно заказать бизнес-план бара у профессиональных консалтинговых агентств – в таком случае можно рассчитывать на по-настоящему качественный документ, по которому можно будет создать готовый работоспособный бизнес.
Но и самостоятельное составление бизнес-плана для бара не будет плохим решением, так как позволит наглядно оценить все возможные перспективы бизнеса, его риски, выгодные стороны и возможные негативные особенности деятельности. Написание бизнес-плана следует начинать с общего анализа рынка и конкретных его особенностей в частности. Так, следует проверить ценовую политику других аналогичных заведений, оценить их посещаемость и сравнить её уровень с проходимостью места, проверить эффективность других рекламных инструментов и оценить качество подготовки персонала и приблизительные затраты на меблировку.
После анализа можно приступать к составлению самостоятельных расчетов под конкретное предприятие. При этом таковые расчеты не будут являться окончательными, однако следует расписывать их с наибольшей тщательностью. То есть, учитывать в необходимых затратах при общем подведении итогов все возможные мелочи, вплоть до закупки салфеток – пренебрежение подобными, на первый взгляд, незначительными аксессуарами, в масштабах всего бизнес-плана может привести к общему удорожанию проекта в сравнении с расчетной первоначальной суммой вплоть до 50%.
Важный факт
На первых страницах бизнес-плана должна присутствовать краткая выжимка всей представленной в нем информации. Следует помнить, что бизнес-план является основным документом, который интересует любого потенциального кредитора или инвестора, поэтому не стоит пренебрегать деловым стилем в тексте и строгим оформлением и форматированием данного документа.
Инвестиции, расходы и рентабельность
Чтобы знать, сколько будет стоить открыть копировальный центр, необходимо определить цены на оказываемые услуги. Они не должны быть выше, чем у конкурентов, так как потенциальным клиенты могут просто сделать выбор в их пользу.
Оказываемая услуга | Стоимость в рублях |
Распечатывание 1 черно-белого листа | 4 |
Копирование 1 черно-белого листа | 4 |
Распечатывание 1 листа с цветным изображением | 20 |
Копирование 1 листа с цветным изображением | 20 |
Распечатывание 1 фотографии | 10 |
Сканирование 1 листа | 15 |
Если в копировальном центре работает 1 сотрудник, то он должен осуществлять свою работу со следующей интенсивностью:
- распечатывание и копирование в черно-белом формате – 800-900 листов в день;
- распечатывание и копирование цветного формата – 170-200 листов в день;
- распечатывание фотографий – 200-220 штук в день;
- сканирование – 80-90 листов.
Вы не сможете начать работать, пока не составите для своего копировального центра бизнес-план с расчетами. При выполнении нормы, за 20-22 рабочих дня выручка в месяц должна составить от 240 000 до 270 000 рублей в Москве, 180 000 – 200 000 рублей в других регионах.
Кроме выручки обязательно нужно учитывать расходы, которые копировальный центр понесет в первый год работы. К ним обязательно относятся:
- аренда;
- заработная плата персонала;
- стоимость оборудования.
Исходя из этого, общая сумма расходов в год в Москве составит от 2,5 до 2,7 млн. рублей, в регионах — 1,8-2 млн. рублей.
Сопоставив все цифры можно сделать вывод, что рентабельность в первый год работы составит от 15 до 16%. После того, как пройдет период окупаемости копировальный центр в Москве увеличит этот показатель на 1-2%, региональная фирма – на 3-4%.
Чтобы добиться таких результатов, нужно иметь не только самое дорогое и современное оборудование, но также правильно обслуживать каждого клиента. Все без исключения сотрудники должны быть вежливыми и внимательными, стараться максимально качественно оказать любой вид услуги, чтобы клиент был полностью удовлетворен проделанной работой.
Копицентр станет прекрасной возможностью получения высокого уровня дохода. Чтобы он приносил максимальную прибыль, необходимо позаботиться о правильно организованной работе, качественных материалах и оборудовании, а также нанять для работы приветливых и честных сотрудников.
Чтобы привлечь большое количество новых клиентов, которые могут стать в будущем постоянными, нужно обязательно ответственно подойти к рекламе своего предприятия. Если правильно составить бизнес-план, то в кратчайшие сроки ваше дело начнет приносить прибыль.
Закупка товаров и расходников
Для работы копицентра, потребуется закупить материалы для оборудования, а также канцелярские товары для реализации. В качестве расходников нужно запастись офисной бумагой, поскольку она расходуется больше всего. Также следует приобрести запасной картридж. Если чернила в одном кончатся, вы сможете быстро заменить картридж и возобновить работу. Затраты на расходные материалы составят около 25 тыс. рублей.
В качестве товаров следует выбрать самые простые и ходовые: бумага, файлы, папки для документов, ручки, скрепки, тетради и т.д. Закупку канцтоваров следует делать на сумму 30-40 тыс. рублей. Канцелярия – товар долговечный, может долго храниться. Так что вы не потеряете вложенные средства в случае низких продаж. Сделаете крупную закупку один раз, а потом будете обновлять ассортимент в соответствии с продажами. Вносите в список все, что часто спрашивают клиенты, учитывайте их пожелания, когда формируете ассортимент.
Доходы и расходы копицентра
В этом разделе подведем итоги по финансовой части. Начальные затраты на реализацию проекта составят примерно 230000 рублей. Сюда войдут траты на рекламу, закупку оргтехники и расходников, канцтоваров, мебели для размещения людей и техники.
Помимо этого будут ежемесячные расходы:
- аренда помещения – 15000 рублей;
- товары и расходники – 50000 рублей;
- зарплата и отчисления в ФОТ – 50000 рублей;
- остальные расходы – 15000 рублей.
Последний пункт включает плату за коммунальные услуги, вычет на амортизацию оборудования и разные непредвиденные расходы. Зарплату мы включили в список, так как далеко не все предприниматели готовы первые месяцы работать лично.
Итоговая сумма ежемесячных расходов – 130000 рублей (налоги будут вычтены отдельно).
Важно: В списке приведены приблизительные суммы. В ряде ситуаций они могут меняться в большую и меньшую сторону, но среднее итоговое значение расходов в большинстве случаев будет соответствовать приведенным нами расчетам
При повышении посещаемости копицентра суммы будут увеличиваться. При этом будет расти и прибыль.
Обратите внимание, что канцелярская продукция и расходные материалы для техники входят в обе группы расходов. В одном случае речь идет о стартовой закупке, во втором – об обновлении и (при необходимости) расширении ассортимента
Далее о доходах. Подсчитать точную сумму не получится, так как она будет меняться ежемесячно (зависит от количества копий, а также от объема заказа прочих услуг). Поэтому возьмем среднестатистический сценарий, завязанный на монохромную печать и копирование. При стоимости одной копии/отпечатка в 4 рубля и создании 1500-2000 копий ежедневно (с понедельника по субботу, то есть 26 рабочих дней ежемесячно) общий доход составит ориентировочно 150000-200000 рублей. С продажи канцелярских товаров можно получить еще 50000-70000 рублей. При таком раскладе общий месячный доход составит 200000-270000 рублей.
Также возможен дополнительный пассивный доход. Речь о размещении чужой рекламы. Например, если ЦА копицентра – студенты, можно заключить договор с центром по написанию курсовых и дипломных работ с получением фиксированной ежемесячной платы или определенного процента за рекомендацию учреждения.
Далее приведем расчеты финансовых показателей.
Прибыль до вычета налогов (разница доходов и расходов): 200000-130000=70000 рублей.
Налоги:
УСН 6% (от дохода): 200000*0,06=12000 рублей.
УСН 15% (от прибыли): 70000*0,15=10500 рублей.
В рассматриваемом случае лучше выбирать УСН 15%, однако на практике рекомендуем проводить все расчеты индивидуально и уже на их основании выбирать оптимальный вариант налогообложения.
Чистая прибыль: 70000-10500=59500 рублей.
Срок окупаемости копицентра: 230000/59500=3,87 месяца (изначальный спрос часто меньше расчетного, поэтому период окупаемости может растянуться до полугода).
Рентабельность копировального центра: 59500/(130000+10500)=0,423=42,3% (высокий уровень, который вдобавок повышается при увеличении ассортимента оказываемых услуг – при наличии спроса).
Важно: Расчеты приблизительны. Слишком многое зависит от требований целевой аудитории, удобства месторасположения копицентра, надежности приобретаемого оборудования и некоторых других факторов
Еще один немаловажный нюанс – при грамотном подходе к организации посещаемость копировального центра увеличивается постепенно. В первые месяцы после открытия предприятия доходы могут быть значительно ниже расчетных значений, но потом ситуация выровняется.
Анализ рынка и оценка перспективы открытия бизнеса по ксерокопированию
Перед созданием копицентра следует внимательно изучить особенности ведения этого бизнеса с адаптацией под местные реалии
Первоочередное внимание стоит обратить на такие факторы:
Конкуренция. Почти во всех городах с населением хотя бы в 10 тысяч человек обязательно есть минимум 1-2 копицентра. В крупных городах таких точек гораздо больше. Следовательно, уровень конкуренции высокий. Впрочем, найти свободное место в этом бизнесе можно всегда. Главное, грамотно подойти к организации процесса и найти действительно удачный вариант расположения копицентра. Тогда, даже при наличии рядом конкурентов, люди будут пользоваться предлагаемым сервисом. Хотя в идеале стоит поискать видное место с высокой проходимостью и без конкурентов поблизости.
Спрос. Услуги копицентров востребованы всегда. Наибольший спрос традиционно обеспечивают студенты и клиенты государственных учреждений. Часто неплохую прибыль приносит размещение точки возле или в бизнес-центре. Особенно если там расположено много офисов, в которых нет своей печатающей техники.
Возможности расширения. Обычно владельцы копицентров сосредотачиваются на продвижении 1-2 точек. Лишь крупные организации устанавливают много представительств по всему городу
И если предприниматель только создает бизнес по печати и копированию, то ему лучше уделить внимание раскрутке одной точки. Распыление внимания (при небольшом общем бюджете) может привести к уменьшению доходности бизнеса.
Подведем итоги. Копицентр можно открывать в любом городе, где есть высшие учебные заведения или посещаемые представительства госструктур. Для быстрого развития предприятия и получения достойной прибыли достаточно найти хорошую точку с высоким показателем проходимости целевой аудитории. О возможностях открытия других копицентров целесообразно думать после освоения нюансов бизнеса и максимальной раскрутки первой точки.
Организационные моменты
Производство и торговля пончиками – это простой бизнес, который может существовать под статусом ИП. С ООО больше бумажной волокиты, от которой в этом случае нет никакого толка.
Что касается налогообложения, то оптимальным будет выбор между ПСН и УСН (доходы минус расходы). Обе системы достаточно просты для того, чтобы вести их без посторонней помощи. Благодаря этому можно существенно сэкономить на услугах бухгалтера.
ОКВЭД, под которыми можно открывать пончиковую (данные нового классификатора):
- 56.10.2;
- 56.10.21;
- 56.10.22;
- 56;
- 56.10;
- 56.30.
В обязательном порядке нужно получить разрешительные документы в санэпидстанции, пожарной инспекции. Стоит также затронуть тему производства. Готовить пончики на законных основаниях можно только после оформления декларации соответствия. Получить последнюю можно в сертифицирующем центре, коих сейчас полно в каждом городе. Они помогут подобрать подходящий ТУ или ГОСТ либо, если это необходимо, предложат услуги по созданию собственного стандарта. Подобные декларации выдаются на определенный срок, после чего необходимо продлевать их действие. По средним ценам, оформление этих бумаг на год обойдется в 7 000 рублей.
Пошаговая инструкция по открытию пончиковой выглядит следующим образом:
- Регистрация предприятия.
- Поиск помещения для производства.
- Создание рецептур для будущих пончиков.
- Закупка оборудования и сырья.
- Получение необходимых документов в санэпидстанции, пожарной инспекции.
- Оформление декларации соответствия.
- Наем работников.
- Запуск производства и торговли.